Inhalt
Das Kochen von Gemüse kann eine schnelle und einfache Möglichkeit sein, ein gesundes Gericht zu servieren, ohne Nährstoffe oder Geschmack zu verlieren. Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie man gedünstetes Gemüse macht.
Anweisungen
-
Beginnen Sie mit der Zubereitung des Gemüses im Dampf, indem Sie es in einen Schnellkochtopf über einen großen Behälter mit 2,5 cm oder 5 cm Wasser stellen.
Setzen Sie den Behälter in den Schnellkochtopf
-
Bringen Sie das Wasser zum Kochen, reinigen und schneiden Sie das Gemüse in der Zwischenzeit, bevor Sie es in die Pfanne geben. Durch das Schneiden des größeren Gemüses können Sie die Garzeit so ausbalancieren, dass alles gleichmäßig gemacht wird.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen, wischen Sie in der Zwischenzeit das Gemüse ab und legen Sie es in die Pfanne
-
Decken Sie den Kochtopf ab, sobald das Gemüse darin eingelegt ist. Die meisten Gemüsesorten brauchen nur ein bis zwei Minuten, um zu garen. Gesundes Gemüse kann drei bis vier Minuten dauern. Stellen Sie sicher, dass sie weich sind, bevor Sie sie aus der Pfanne nehmen.
-
Sofort servieren, damit das Gemüse nicht kalt oder matschig wird.
Das Gemüse sofort servieren
Wie
- Dämpfen ist der beste Weg, um Pflanzennährstoffe zu erhalten.
Hinweis
- Überprüfen Sie das Gemüse, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen, und stellen Sie sicher, dass es weich ist.
Was du brauchst
- Gemüse Ihrer Wahl
- Schnellkochtopf
- Großer Behälter