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Der Erfolg von Supermärkten ist das Ergebnis der Effizienz der Mitarbeiter bei der Abwicklung der Aufgaben und Funktionen, sodass im täglichen Geschäft alles gut läuft. Um ein Kundenfeedback sicherzustellen, arbeiten die Manager mit dem Team in Einklang mit den Wünschen und Bedürfnissen der Kunden - in Bezug auf Produkte, Service und Umgebung. Als Mitarbeiter eines erfolgreichen Supermarkts können Filialleiter feststellen, dass Sie mehrere Funktionen oder nur eine davon ausführen.
Lager
Die Regale werden regelmäßig bestückt und ersetzt. Mitarbeiter sollten neue Produkte darauf oder auf den Boden stellen, um Kunden zu bedienen. Die Verfügbarkeit der Produkte für die Kunden hängt von der bereits gelieferten Lieferung ab. Daher ist das Ersetzen von Produkten, die tagsüber vom Lager aus geliefert werden, eine notwendige Aktivität für den vollen Betrieb des Geschäfts. Einige Produkte verkaufen sich leichter als andere; Einige müssen immer frisch sein und werden deshalb nachts in Kühlboxen gelagert, und am nächsten Morgen muss jemand sie wieder zum Verkauf anbieten.
Schließung von Bargeld
Mitarbeiter von Supermärkten sollten immer Kassierer abschließen, um sicherzustellen, dass die von Kunden getätigten Transaktionen schnell und einfach ausgeführt werden. Mitarbeiter in dieser Rolle interagieren direkt mit den Kunden, verwalten das Geld und machen sich mit dem Inventar der Filialen vertraut, sobald sie für Kunden gekauft und verpackt werden.
Lager
Die Mitarbeiter zählen die Menge jedes Produkts während der Inventur, die häufig vorkommt. Wenn der Kunde die Ware kauft, berechnet der Abschluss die Menge der verkauften Produkte. Deshalb können Supermärkte verfolgen, was im Laden ein- und ausgeht. Manager vergleichen Inventar mit Verkaufszahlen, um den Kauf von Produkten zu organisieren.
Wartung aufbewahren
Das Supermarktpersonal ist auch für die Instandhaltung des Geschäfts verantwortlich. Dazu gehören das Reinigen des Bodens, das Abwischen der Regale, das Waschen der Badezimmer, das Nachfüllen der Papiergeldrollen, das Leeren der Mülleimer und das Austauschen der Glühlampen, um sicherzustellen, dass die Kunden an einem sauberen, sicheren Ort einkaufen. Zur Durchführung dieser Funktion sollten Reinigungsmittel Chemikalien und Maschinen verwenden (z. B. Staubsauger).
Spezifische Bereiche
Die spezifischen Bereiche sind die Feinkostprodukte, Hortifrutigranjeiro, Blumenzucht und Kühltheke. In diesen Bereichen müssen die Mitarbeiter über spezifische Kenntnisse der verkauften Produkte verfügen. Um bestimmte Funktionen ausführen zu können, benötigen Sie bestimmte Fähigkeiten, z. B. den Umgang mit einem Fleischschneider oder die Erfahrung in der Bäckerei.