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Die Vielseitigkeit von Rosmarin macht es zu einem wichtigen Kraut in Ihrer Küche. Sie können es in mehreren Gerichten verwenden, indem Sie es auf Fleisch und Brathähnchen reiben, es vor dem Grillen mit Gemüse vermengen und Füllungen untermischen. Frischer Rosmarin ist das ganze Jahr über in den meisten Supermärkten leicht zu finden. Es ist jedoch fast immer in größeren Mengen verpackt, als Sie in nur einer Mahlzeit verwenden werden. Anstatt das Kraut zu verschwenden, können Sie lernen, wie man es richtig lagert und mindestens eine Woche lang frischen Rosmarin zur Verfügung hat.
Schritt 1
Befeuchten Sie den Rosmarin mit dem Papiertuch und entfernen Sie nur die Spitze seines Stiels.
Schritt 2
Füllen Sie das Glas mit 2,5 cm frischem Wasser und lassen Sie den Rosmarinstiel unter Wasser ruhen.
Schritt 3
Legen Sie eine offene Plastiktüte über den Rosmarin, die alle Zweige bedeckt, und lagern Sie das Kraut im Kühlschrank.
Schritt 4
Wechseln Sie das Wasser im Glas jeden Tag und trocknen Sie die Blätter bei jedem Wechsel mit Papiertüchern.
Schritt 5
Wickeln Sie Ihren Rosmarin in ein feuchtes Papiertuch und legen Sie ihn in eine Plastiktüte, wenn Sie ihn nicht im Glas aufbewahren möchten. Legen Sie den Beutel in die Produktschublade Ihres Kühlschranks.
Schritt 6
Ersetzen Sie das Papiertuch jeden Tag durch ein sauberes, feuchtes.