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Der Kauf von Hühnchen in loser Schüttung ist praktisch, wenn Sie wissen, wie man es aufbewahrt. Hähnchenbrust kann eingefroren werden und hält lange, um immer verfügbar zu sein. Verschwenden Sie niemals Lebensmittel. Lagern Sie vorgekochte Hähnchenbrust einige Tage oder Monate, je nachdem, wann sie gegessen werden. Würfel vorschneiden, um sie zu Suppen und Eintöpfen hinzuzufügen. Die richtige Lagerung ist ein wichtiges Element beim Umgang mit Hühnchen. Bakterien können auf Fleisch wachsen, wenn es nicht richtig gelagert wird.
Schritt 1
Hähnchenbrust im Kühlschrank aufbewahren. Die niedrige Temperatur des Kühlschranks lässt keine Bakterien auf dem Fleisch wachsen. Laut Still Tasty, The Ultimate Shelf LifeGuide, sollte Fleisch innerhalb von zwei bis drei Tagen nach dem Kauf gegessen und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie das Huhn in den unteren Regalen oder in der unteren Schublade. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Fleischsaft vor dem Kochen über rohes Gemüse verschüttet wird. Öffnen Sie die Verpackung erst, wenn Sie bereit sind, das Fleisch zu verwenden, oder lagern Sie es in einem geschlossenen Topf. Laut Bon Appetite eignet sich der kälteste Teil des Kühlschranks am besten zur Aufbewahrung von Hühnchen. Dieser Raum befindet sich in den letzten beiden Regalen und muss laut der britischen Food Standards Agency zwischen 0 ° C und 5 ° C liegen.
Schritt 2
Hähnchenbrust zur Langzeitlagerung einfrieren. In einem Gefrierschrank kann Hühnerfleisch laut Still Tasty bis zu neun Monate halten. Das Fleisch muss innerhalb von zwei bis drei Tagen nach dem Kauf vor dem Verfallsdatum im Kühlschrank eingefroren werden. In ein geschlossenes Glas mit Deckel, Aluminiumfolie oder Gefrierbeutel aus Kunststoff geben. Im Gefrierschrank gekochte Hühnerwürfel lassen sich bequem in Eintöpfe und Suppen geben.
Schritt 3
Bewahren Sie gekochte Hähnchenbrust bis zu vier Tage im Kühlschrank auf. In ein Glas mit Deckel geben und fest verschließen oder in Plastikfolie oder Aluminiumfolie einwickeln. Ganze Hähnchenbrust wird am besten gekocht gelagert, da sie weniger Feuchtigkeit verliert. In Stücke geschnitten kann gekochtes Hähnchen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lassen Sie das gekochte Fleisch auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen.