Inhalt
Diese Hähnchenflügel machen süchtig. Das folgende Rezept ergibt Vorspeisen für sechs Personen.
Anweisungen
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Mischen Sie das Rapsöl, sechs Esslöffel Hoisinsauce, Salz, einen Teelöffel braunen Zucker, Pfeffer und Knoblauch in einer großen Schüssel. Gut umrühren, um den Zucker aufzulösen.
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Die Flügel in die Marinade legen und gut umrühren, um sie zu beschichten. Lassen Sie sie mindestens drei Stunden ruhen.
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Mischen Sie den Rest der Hoisin- und Zuckersauce, den Ketchup und die Pfeffersauce.
Was du brauchst
- 8 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer
- 5 Esslöffel Ketchup
- 2 Esslöffel Rapsöl (und ein bisschen extra für den Grill)
- 36 Hühnerflügel
- 4 Teelöffel hellbrauner Zucker
- 3 Esslöffel Pfeffer
- 1 Tasse Heisensoße