Kiefernnadel-Tee herstellen

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Was du brauchst

Sie können überall und auch mitten in einem Kiefernwald gesunden und belebenden Tee zubereiten. Amerikanische Ureinwohner, Siedler und Entdecker stellten Kieferntee her, der reich an Vitamin A und C ist. Er ist besonders gut für Menschen, die unter Erkältungen und Grippe leiden, und der Gehalt an Vitamin C wird so zur Heilung von Skorbut wie Zitrusfrüchte. Wenn Sie Zugang zu hellen Nadeln aus frischer grüner Kiefer haben, können Sie auch diesen ungewöhnlichen Tee genießen.

Anweisungen

Kiefer-Tee wurde von frühen Siedlern und Forschern hergestellt. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Wählen Sie mindestens eine Tasse frische grüne Kiefernadeln. Die frischen Nadeln haben eine helle Farbe und geben Ihrem Tee den besten Geschmack. Mit fließendem Wasser abwaschen, um Schmutz von der Oberfläche abzuwischen. Die Kiefernblätter in kleine Stücke schneiden.

Wählen Sie frische, glänzende Kiefernadeln. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
Messen Sie drei Tassen Wasser in einem großen Messbecher. Gießen Sie das Wasser in eine Pfanne. Stellen Sie den Topf auf den Herd und lassen Sie das Wasser kochen.

Messen Sie 3 Tassen Wasser in einer Pfanne. (BananaStock / BananaStock / Getty Images)
Legen Sie die Kiefernblätter auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie die Nadeln in kleine Stücke. Entfernen Sie verblichene oder unvollständige Nadeln.

Schneiden Sie die Nadeln in kleine Stücke. (Comstock Images / Comstock / Getty Images)
Die geschnittenen Ananasblätter in das Wasser geben, sobald es zu kochen beginnt. Mischen Sie die Nadeln mit einem Holzlöffel. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie die Mischung 20 Minuten kochen.

Fügen Sie die Kiefernblätter in einem Topf mit kochendem Wasser hinzu. (Zedcor, vollständig im Besitz / PhotoObjects.net / Getty Images)
Lassen Sie die Infusionsmischung weitere 20 Minuten. Fügen Sie den Saft aus einer Zitrone über den Tee, wenn Sie möchten. Wenn Sie möchten, können Sie den infundierten Tee nachts zurücklassen. Dadurch erhält der Tee eine rötliche Farbe und einen stärkeren Geschmack.

Sie können frischen Zitronensaft über den Tee hinzufügen. (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
Sieb die Tannennadeln aus dem Tee. Gießen Sie sie in Tassen und versüßen Sie sie mit einem Teelöffel Zucker, Honig oder Eichenholzsirup.

Honig ist ein guter Süßstoff für diesen Tee. (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Hinweis

Schwangere sollten keinen Kieferntee trinken, da dies zu Fehlgeburten führen kann.
Kochen Sie nicht zu viel Tee, dadurch wird die Menge an Vitamin C verringert.