Wie man einen Hummerschwanz in einem Restaurant isst

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Anweisungen
Was du brauchst

Ob in einem schicken Restaurant oder einer Meeresfrüchtehütte: Wenn Sie Hummer essen, müssen Sie sich betrinken und Ihre Etikette am Tisch testen, wenn Sie diese Köstlichkeit auf die richtige Weise probieren möchten. Wenn Sie den Hummerschwanz mit Werkzeugen des Restaurants brechen, anstatt den Krebstier als Barbaren zu zerkleinern, können Sie Ihre Mahlzeit besser und angenehmer für Ihre Mitmenschen machen. Nutzen Sie die Utensilien und Servietten, um das Fleisch des Hummerschwanzes zu genießen, ohne Ihre Firma zu stören.

Anweisungen

Hummerschwänze und Krallen sind Stücke mit besserem und weicherem Fleisch (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)

Verwenden Sie die Schürze, wenn das Restaurant dies anbietet, da die Hummer saftig sind und etwas Flüssigkeit auf Ihre Kleidung spritzen kann. Bestellen Sie zusätzliche Servietten, um Ihre Hände zu trocknen, während Sie Hummer knacken.
Halten Sie den Körper des Hummers mit einer Hand, biegen Sie den Schwanz mit der anderen Hand nach oben und drehen Sie ihn, bis er auffällt.
Halten Sie die Muttern einer Zange in einer Hand und den Schwanz in der anderen Hand. Brechen Sie die Schalen der Flossen mit der Zange und legen Sie sie in eine Schüssel.
Das Hummerfleisch mit einer speziellen Hummergabel von der Flosse schieben, das Fleisch auf die Butter geben, die Zitrone darauf drücken und essen.
Wischen Sie Ihre Hände und Ihr Gesicht mit der Serviette und den angefeuchteten Tüchern ab, um den Rest des Hummers und der Butter von den Händen zu entfernen.