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Viele Studien haben positive Ergebnisse gezeigt, wenn ein oder zwei Gläser Wein pro Tag getrunken werden. Zu den Auswirkungen zählen ein verbessertes Gedächtnis, gesundes Gewicht, der Schutz von Magen- und Eierstockkrebs, stärkere Knochen und ein geringeres Risiko für Diabetes. Ganz zu schweigen von der Liste der Antioxidantien, die viele Weine haben. Wein ist jedoch immer noch Alkohol und sein übermäßiger Konsum hat wie jedes andere alkoholische Getränk negative Folgen.
Alkoholismus
Die offensichtlichste Folge des Trinkens ist, abhängig zu werden. Alkoholismus wird definiert als "eine Abhängigkeit von Alkoholkonsum oder psychischen Erkrankungen und zwanghaftem Verhalten, die auf Alkoholabhängigkeit zurückzuführen ist". Menschen, die Alkohol auf ihre Arbeit oder ihr Privatleben einwirken lassen oder uneinheitlich handeln, können Alkohol missbrauchen und nicht Alkoholiker sein. Alkoholiker haben eine physische Abhängigkeit von Alkohol. Alkoholismus wird als chronische Erkrankung angesehen und wenn die Benutzer mit dem Trinken aufhören, können sie Entzugserscheinungen wie Schwitzen, Zittern, Angstzustände und Wahnvorstellungen aufweisen.
Hoher Druck
Einige Studien haben eine positive Beziehung zwischen einem oder zwei Weingläsern und dem Blutdruck gezeigt. Andere Studien haben jedoch gemischte Ergebnisse gezeigt. Eine dieser Studien in Dallas, Texas, ergab, dass Wein unter den 24 getesteten Männern den systolischen Blutdruck um durchschnittlich 1,9 mm Hg erhöhte und die Herzfrequenz im Schlaf um 4,4 Schläge pro Minute erhöhte. Teilnehmer, die Bier tranken, hatten ähnliche Ergebnisse. Unter den Teilnehmern, die alkoholfreien Wein tranken, stellten die Forscher fest, dass Antioxidantien nicht genug Kraft hatten, um hohen Blutdruck abzubauen. Die American Heart Association erklärt: "Es wurde keine direkte Vergleichsstudie durchgeführt, um die Auswirkungen von Wein oder anderen alkoholischen Getränken auf das Risiko einer Herzkrankheit oder eines Schlaganfalls zu bestimmen."
Erosion von Emaille
Im Wein enthaltene Säuren sind wichtige Bestandteile bei der Weinherstellung. Säuren beeinflussen den Geschmack, die Farbe und den Geruch von verfeinertem Wein. Diese Säuren stammen von den Trauben selbst sowie von anderen Zutaten wie Brombeeren und Kirschen. Der Säuregehalt des Weins neigt dazu, den Zahnschmelz abzunutzen und kann mit der Zeit sogar verfaulen. Das Zähneputzen unmittelbar nach dem Genuss von Wein verschlechtert den Prozess nur durch weiteres Kratzen des Emails.
Lebererkrankungen
Langfristiger Alkoholkonsum kann schwere Leberschäden verursachen und Krankheiten verursachen. Die Leber arbeitet, indem sie lebenswichtige Nährstoffe speichert, Proteine und Enzyme produziert und Giftstoffe wie Alkohol abbaut. Die Leber ist das Hauptorgan für die Verarbeitung von Alkohol. Daher ist sie eines der am meisten gefährdeten alkoholbedingten Krankheiten. Wenn Sie einige Tage zu viel trinken, kann dies zu einer Fettleber oder Steatose führen - dem frühen Stadium der alkoholischen Lebererkrankung. Wenn der übermäßige Alkoholkonsum anhält, entwickelt sich die Krankheit zu einer alkoholischen Hepatitis, einer Leberentzündung. Zu den Symptomen zählen Erbrechen, Fieber, Bauchschmerzen und Verwirrung. Das Endstadium der Krankheit ist als alkoholische Zirrhose bekannt, bei der gesunde Leberzellen durch Narbengewebe ersetzt werden, wodurch die Leber ihre Vitalfunktionen nicht mehr erfüllen kann. Zirrhose ist die 12. häufigste Todesursache in den Vereinigten Staaten.