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Mikrowellenherde kochen Speisen schnell, indem sie Wellen verwenden, die durch die Speisen gehen, das Wasser im Inneren erhitzen und die Speisen von innen nach außen dämpfen. Auch wenn für Ihr Rezept keine Mikrowelle erforderlich ist, können Sie es dennoch verwenden. Die Rezepte für den Herd müssen jedoch angepasst werden, bevor sie in der Mikrowelle zubereitet werden können. Erfahren Sie mit ein paar Tipps, wie Sie alle Ihre Ofenrezepte in die Mikrowelle umwandeln.
Schritt 1
Bestimmen Sie die Hitzeeinstellung des Ofens, indem Sie sie in Ihrem Rezept finden. Wandeln Sie es mit den folgenden Standards in eine Mikrowellenenergieeinstellung um: 100% Mikrowellenenergie für hohe Ofenwärme, 70% für mittlere bis hohe Hitze, 50% für mittlere Hitze, 25% bei 30% bei schwacher Hitze und 10% bei schwacher Hitze.
Schritt 2
Verringern Sie die den Ofenrezepten zugesetzten Flüssigkeiten um 1/4. Zum Beispiel würde ein Rezept auf dem Herd, das 1 Tasse Wasser benötigt, nur 3/4 in der Mikrowelle benötigen.
Schritt 3
Legen Sie die Lebensmittel in eine mikrowellengeeignete runde Schüssel und bedecken Sie sie mit einem Deckel oder einer Plastikfolie, damit sie die Lebensmittel nicht berühren. Durchstechen Sie mit einer Gabel alle ganzen Lebensmittel wie Kartoffeln, Eier oder Würstchen, um den im Lebensmittel angesammelten Dampf freizusetzen.
Schritt 4
Stellen Sie die Speisen in die Mikrowelle und stellen Sie die entsprechende Leistungseinstellung basierend auf der Flammenstufe des Ofens ein.
Schritt 5
Stellen Sie die Mikrowelle auf eine Garzeit ein, die 1/4 der Gesamtzeit auf dem Herd beträgt. Zum Beispiel würde ein Gericht, das 20 Minuten im Ofen bei mittlerer Hitze gekocht wurde, 5 Minuten in der Mikrowelle bei 50% Leistung kochen.
Schritt 6
Lassen Sie das Gericht nach weiteren drei bis fünf Minuten in der Mikrowelle ruhen, damit das Essen fertig ist.