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Zimt ist ein beliebtes kulinarisches Gewürz mit einem süßen und würzigen Geschmack, den die meisten Menschen mögen. Was wir jedoch als ähnliches Gewürz in Form eines Stocks kennen, ist die Rinde der beiden verwandten, aber unterschiedlichen Zimtbäume: Cinnamomum cassia aus China oder Cinnamomum zeylanicum aus Sri Lanka (Ceylon). C. zeylanicum ist auch als "echter" Zimt bekannt und auch teurer als die dickere Sorte C. Cassia. Jede Zimtstange eignet sich für das Handwerk, und für beide Sorten gilt die gleiche Schneidtechnik.
Schritt 1
Legen Sie die Zimtstangen mit der flacheren Seite nach unten auf eine Schneidfläche, damit sie nicht rollen. Platzieren Sie ein Lineal neben dem Schienbein, um dessen Länge zu messen.
Schritt 2
Markieren Sie die gewünschte Länge mit einem Bleistift. Dann legen Sie sie beiseite.
Schritt 3
Nehmen Sie eine Zimtstange und legen Sie sie auf die Schneidfläche. Punktieren Sie mit einem gezackten Messer den Umfang der Bleistiftmarkierung und drehen Sie dabei den Zimt auf der Oberfläche.
Schritt 4
Schneiden Sie den Zimt mit einer Blumenschere durch die Punktierung und schneiden Sie alle verbleibenden Kanten ab. Schleifen Sie alle Kanten mit Schleifpapier über die Schnittkanten.
Schritt 5
Zeichnen und schneiden Sie die Zimtstangen nacheinander weiter, bis Sie genug Länge für Ihr Projekt haben.