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In schöne Formen geschnittene Früchte können eine Mahlzeit angenehmer und eleganter machen. Um zu lernen, wie man Erdbeeren zur Dekoration schneidet, muss man trainieren, aber mehrere Erdbeeren, die in einen Kuchen, einen Salat oder einfach auf einen Teller mit etwas Sahne geschnitten werden, hinterlassen einen positiven Eindruck bei Ihren Gästen und Ihren Papillen. Seien Sie vorsichtig beim Schneiden von Früchten, aber lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.
Schritt 1
Sammeln Sie einige Erdbeeren und ein kleines, scharfes Tranchiermesser. Verwenden Sie es mit der kleinsten Klinge, die Sie haben, wenn Sie kein Tranchiermesser haben. Wählen Sie eine robuste und nicht zu reife Erdbeere und legen Sie sie verkehrt herum auf Ihren Desktop. Festigen Sie die Basis der Erdbeere mit Ihrer freien Hand. Halten Sie das Messer mit Ihrer dominanten Hand und schneiden Sie die Erdbeere so genau wie möglich in zwei Hälften. Stoppen Sie die Klinge, bevor sie alle Früchte schneidet, und entfernen Sie das Messer. Machen Sie einen weiteren Schnitt durch die Erdbeere im rechten Winkel zum ersten Schnitt. Schneiden Sie die Erdbeere weiter, bis sie auseinander fällt. Üben Sie das Schneiden von Erdbeeren weiter, bis Sie zu schwierigeren Techniken übergehen möchten.
Schritt 2
Schneiden Sie die Mitte einer Erdbeere durch, bis Sie die Frucht fast in zwei Hälften zerbrechen, aber nicht vollständig. Entfernen Sie das Messer und positionieren Sie es direkt neben dem zentralen Schnitt. Schneiden Sie die Erdbeere in sehr dünne Scheiben, aber noch an der Basis befestigt. Machen Sie mehrere andere Scheiben auf der Erdbeere links und rechts vom ersten Schnitt so nah wie möglich. Achten Sie darauf, dünne Scheiben nicht so weit zu schneiden, dass sie sich lösen oder brechen. Schneiden Sie weiter, bis Sie die Ränder der Frucht erreichen. Halten Sie die Erdbeere beim Schneiden mit Ihrer rezessiven Hand so vorsichtig wie möglich. Öffnen Sie die Erdbeere, indem Sie die oberen und unteren Scheiben in entgegengesetzte Richtungen bewegen.
Schritt 3
Nehmen Sie eine weitere große, frische Erdbeere: Sie werden damit eine zarte Rose schnitzen. Schneiden Sie vier große Erdbeerblätter, indem Sie mit dem Messer vier Schnitte machen. Beginnen Sie in der Nähe der Erdbeerkante, drücken Sie das Messer nach unten und spreizen Sie es auseinander, damit das Blütenblatt aus der Frucht herausspringt. Machen Sie den nächsten Schnitt im rechten Winkel vom ersten und so weiter, bis Sie die gesamte Erdbeere gemacht haben. Machen Sie sekundäre Blütenblätter, die das Messer etwas näher an die Mitte der Frucht bringen und mehrere gebogene Schnitte machen. Passen Sie die Blütenblätter bei Bedarf mit Ihren Händen an. Legen Sie die geschnitzten Erdbeeren auf einen Kuchen oder eine Süßigkeit, um eine köstliche und beeindruckend aussehende Beilage zu erhalten.