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Die elektrische Bratpfanne, auch elektrische Fritteuse genannt, ist ein vielseitiges Arbeitsgerät, das nicht nur braten kann. Sie können damit Backwaren wie Kuchen, Kekse, Maisbrot und Kartoffeln backen - ohne den Ofen einzuschalten. Sie müssen einige Anpassungen vornehmen, z. B. die Bratpfanne mit Folie auskleiden oder ein Backblech verwenden, das in die Pfanne passt, aber Sie können trotzdem Ihre Lieblingsrezepte und -mischungen verwenden.
Anweisungen
Sie können einen Kuchen in der elektrischen Pfanne backen (Kuchenbild von Soja Andrzej von Fotolia.com)-
Setzen Sie den Deckel auf die elektrische Pfanne und wählen Sie die im Rezept angegebene Temperatur.
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Bereiten Sie das Essen entsprechend dem Rezept zu und legen Sie es auf das Backblech.
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Nehmen Sie den Deckel von der elektrischen Pfanne ab und setzen Sie den Grill auf die Basis. Die Backform auf dem Rost zentrieren. Setzen Sie den Deckel der elektrischen Pfanne angelehnt auf.
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Backen Sie das Essen für die empfohlene Zeit oder bis es fertig ist.
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Nehmen Sie den Braten heraus und ziehen Sie die elektrische Pfanne heraus.
Zubereitungsmethode
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Den Boden und die Seiten der Pfanne mit Folie auslegen. Folie entfernen und beiseite stellen.
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Setzen Sie den Deckel auf die Pfanne und drehen Sie den Temperaturregler auf 135 ° C.
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Bereiten Sie den Kuchen nach Rezept oder Packungsanweisung zu.
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Nehmen Sie den Deckel von der Pfanne ab und legen Sie die Folie wieder in die Basis. Gießen Sie den Kuchenteig in die Pfanne. Legen Sie den Deckel halb geöffnet auf die Pfanne.
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Backen Sie den Kuchen für 45 Minuten oder bis er fertig ist. Entfernen Sie den Deckel und backen Sie weitere 5 Minuten, um die Oberseite des Kuchens zu trocknen, wenn Sie möchten.
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Schalten Sie die Pfanne aus und trennen Sie das Kabel.
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Stellen Sie eine Schüssel oder Pfanne auf die Pfanne und drehen Sie die Pfanne vorsichtig, um den Kuchen zu entfernen.
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Entfernen Sie die Folie und lassen Sie den Kuchen abkühlen.
Methode der Aluminiumfolie für Kuchen
Wie
- Verwenden Sie ein Rost, um das Backblech von der Oberfläche der Bratpfanne anzuheben, um ein Anbrennen zu verhindern und die Wärme abzuleiten.
- Verwenden Sie Metallspikes oder kleine Kugeln aus zerkleinerter Aluminiumfolie, wenn Sie keinen Rost haben.
Was du brauchst
- Backblech
- Artikel zum Braten
- Aluminiumgitter oder Blech