Inhalt
- Kochen Sie einen Truthahn in einem Schnellkochtopf
- Schritt 1
- Schritt 2
- Schritt 3
- Schritt 4
- Schritt 5
- Schritt 6
- Schritt 7
- Schritt 8
- Schritt 9
Die Verwendung des Schnellkochtopfs verkürzt die Zubereitungszeit der Speisen. Es kann sogar die Hälfte der Zeit verkürzen, die dieses zeitaufwändige Rezept in Anspruch nehmen würde.
Praktisch jedes Essen, einschließlich der Türkei, kann auf diese Weise gekocht werden. Die kleinsten Teile des Vogels, wie der Vogel und die Oberschenkel, passen leicht in eine große Pfanne. Wenn Sie jedoch einen großen Schnellkochtopf haben, kann der Truthahn ganz platziert werden.
Kochen Sie einen Truthahn in einem Schnellkochtopf
Schritt 1
Spülen Sie den Truthahn aus, aber trocknen Sie den Vogel nicht.
Schritt 2
Legen Sie den Vogel in den Schnellkochtopf und fügen Sie die Gewürze und Zwiebeln hinzu. Verwenden Sie nach Möglichkeit eine Zwiebel, ohne sie zu halbieren oder in Stücke zu schneiden.
Schritt 3
Fügen Sie 1/2 Tasse Butter oder Margarine hinzu.
Schritt 4
Wasser oder Hühnerbrühe hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit den gesamten Vogel bedeckt. Lassen Sie jedoch etwa 2 bis 2,5 cm zwischen dem Wasser und dem oberen Rand der Pfanne.
Schritt 5
Setzen Sie den Deckel auf den Schnellkochtopf. Stellen Sie dann den Druckregler in der Pfanne ein, wenn es sich um ein separates Teil handelt.
Schritt 6
Beginnen Sie mit dem Kochen des Vogels bei starker Hitze, bis der Regler den automatischen Druckrhythmus annimmt
Schritt 7
Sobald der Regler anfängt zu brutzeln, hat der Garvorgang begonnen. Wenn Sie nur Brust und Oberschenkel kochen möchten, lassen Sie diese etwa 30 bis 45 Minuten einwirken. Es dauert eine Stunde oder länger, bis der ganze Truthahn fertig ist.
Schritt 8
Entfernen oder entriegeln Sie den Druckregler, damit die Luft aus der Pfanne strömt.
Schritt 9
Entfernen Sie vorsichtig den Inhalt des Schnellkochtopfs und geben Sie ihn auf einen Teller oder Behälter.