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Ein Slow Cooker ist möglicherweise die beste Option für einen Koch, wenn er Kartoffelpüree für eine große Mahlzeit zubereitet. Indem Sie die Kartoffeln langsam kochen lassen, können Sie Ihre Zeit und Mühe den anderen Teilen der Mahlzeit widmen. Wenn das Essen fertig ist, sind die Kartoffelpürees sehr heiß und warten in der Pfanne.
Schritt 1
Waschen und reiben Sie die Kartoffeln, bis sie sauber sind. Falls gewünscht, schälen.
Schritt 2
Kartoffeln in 3 cm große Stücke schneiden.
Schritt 3
Legen Sie die Kartoffeln in die elektrische Pfanne. Fügen Sie 1 Tasse Wasser und 1/2 Tasse Butter hinzu. Die Butterstücke gleichmäßig auf die Kartoffeln verteilen.
Schritt 4
Decken Sie die Pfanne ab. Drehen Sie den Temperaturregler auf "Niedrig", um Kartoffeln in ungefähr acht Stunden zu kochen, oder auf "Hoch", um ungefähr vier Stunden zu kochen.
Schritt 5
Verwenden Sie eine Saftpresse oder einen Mixer, um die Kartoffeln am Ende der Garzeit zu zerdrücken. Sie können dies in der Pfanne selbst tun. Verwenden Sie das restliche Wasser in der Pfanne, um die Kartoffelpüree zu befeuchten. Auf Wunsch können Sie bis zu einem halben Glas Milch hinzufügen. Beachten Sie, dass die Milch den Kartoffelpürees Fett hinzufügt. Wenn Sie einen Handmixer haben, ist diese Aufgabe einfacher.
Schritt 6
Setzen Sie den Deckel wieder auf und drehen Sie die Pfanne auf "Warm halten", bis es Zeit zum Essen ist. Vor dem Servieren mit einer Gabel flusen.