Inhalt
- Das Grundlegende
- Schritt 1
- Schritt 2
- Schritt 3
- Schritt 4
- Schritt 5
- Während des Geschirrs
- Schritt 1
- Schritt 2
- Schritt 3
- Schritt 4
- Zwischen den Gerichten
- Schritt 1
- Schritt 2
- Schritt 3
- Schritt 4
- Schritt 5
- Nach dem Essen
- Schritt 1
- Schritt 2
- Schritt 3
Die Etikette-Regeln für einen formalen Tisch können kompliziert und unerreichbar erscheinen. Denken Sie daran, dass die subtilen Regeln des Abendessens nicht nur eine Übung in Frustration sind. Das Etikett, das die Anordnung und Verwendung von Messern, Gabeln und Löffeln bestimmt, sowie die Utensilien selbst wurden entwickelt. Ursprünglich sollten diese Regeln verhindern, dass Besteck gefährlich oder bedrohlich ist. Die Präsentation der richtigen Etikette am Tisch zeigt heute Ihre sozialen Fähigkeiten und Ihren Respekt für Ihre Gäste und Essensbegleiter. Für formelle und mehrgängige Abendessen können bis zu sechs Gedecke an Ihrem Tisch sitzen. Die Art und Weise, wie sie angeordnet sind, sagt dem Kellner auf subtile Weise, wann jedes Gericht fertig ist, so dass ihre Teller und ihr Besteck entfernt werden. Wenn Sie sich nur an einige Regeln erinnern, werden Sie sich beim nächsten formellen Abendessen sicherer fühlen.
Das Grundlegende
Schritt 1
Verwenden Sie das Besteck. Obwohl einige Lebensmittel leichter mit den Fingern zu essen sind, ist es besser, Besteck in formelleren Umgebungen zu verwenden. Die allgemeine Regel ist, dass alle auf einem Teller servierten Speisen mit den Utensilien gegessen werden müssen.
Schritt 2
Stellen Sie kein gebrauchtes Besteck auf den Tisch. Einmal benutzt, dürfen sie den Tisch nicht mehr berühren.
Schritt 3
Gerichte, die in einer Schüssel serviert werden, werden normalerweise von einer Beilage begleitet. Lassen Sie das Besteck darauf, falls vorhanden. Wenn nicht, legen Sie die Utensilien in die Schüssel.
Schritt 4
Nehmen Sie kein Besteck vom Boden. Bitten Sie den Kellner um einen neuen, bevor Sie weiter essen.
Schritt 5
Heben Sie die Utensilien in die Fütterungsposition, damit der Kellner Ihr Geschirr nicht abnehmen kann, bevor Sie fertig sind. Versuchen Sie, anderen Menschen am Tisch gegenüber nachdenklich zu sein. Wenn alle fertig gegessen haben, ruhen Sie das Besteck aus und lassen Sie das, was nicht gegessen wurde, auf dem Teller.
Während des Geschirrs
Schritt 1
Lassen Sie das Besteck auf Ihrem Teller, während Sie sich unterhalten. Die Gabel muss auf der rechten Seite und das Messer auf der linken Seite platziert werden und sich in der Mitte der Platte kreuzen.
Schritt 2
Legen Sie das Buttermesser mit der Klinge in Ihre Richtung auf den Brotteller.
Schritt 3
Legen Sie die Esslöffel und das Dessert zwischen einem Löffel und einem anderen in die Schüssel.
Schritt 4
Lassen Sie die Gabel und das Messer auf der rechten Seite Ihres Tellers, während Sie auf eine zweite Portion warten.
Zwischen den Gerichten
Schritt 1
Weisen Sie darauf hin, dass die Platte mit dem Messer und der Gabel parallel zueinander endete. Schauen Sie auf den Teller, als wäre es eine Uhr, und lassen Sie die Kabel auf die 5-Uhr-Marke und das Ende des Bestecks auf die 10-Uhr-Marke zeigen.
Schritt 2
Lassen Sie Ihr Messer mit der Schnittseite zu Ihnen auf dem Teller.
Schritt 3
Legen Sie die Gabel mit den Zähnen nach unten.
Schritt 4
Lassen Sie den Esslöffel oder das Dessert auf der Unterlage.
Schritt 5
Legen Sie Ihre Hände auf Ihren Schoß, nachdem Sie das Besteck in der richtigen Position gelassen haben. Legen Sie Ihre Hände oder Ellbogen nicht auf den Tisch.
Nach dem Essen
Schritt 1
Iss Dessert mit einem Messer, einer Gabel oder beidem. Wenn Sie fertig sind, legen Sie das Besteck auf den Servierteller.
Schritt 2
Lassen Sie unbenutztes Besteck in seiner ursprünglichen Position.
Schritt 3
Legen Sie Ihre Serviette ordentlich auf die linke Seite Ihres Sitzes am Tisch. Es darf nicht gefaltet, verbeult oder verdreht werden. Lassen Sie es nicht auf Ihrem Teller oder Stuhl.