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Zuckerrohr ist eine mehrjährige Grasart, die in warmen, tropischen Klimazonen angebaut wird. Zuckerrohr stammt ursprünglich aus Südasien, wurde aber in andere tropische Länder wie Kuba, Peru, Brasilien und Jamaika importiert. Zuckerrohr ist neben Zuckerrüben die beiden Hauptquellen für die Zuckerproduktion. Andere Nebenprodukte von Zuckerrohr sind Rum, Melasse, Zuckerrohrsirup und Wachs. Zuckerrohr hat ein Stadium, das bei unsachgemäßer Handhabung sogar menschliches Fleisch schneiden kann. Verwenden Sie ein scharfes Messer und ein wenig Geschick, um frischen Zuckerrohr zu schälen und zu essen.
Schritt 1
Schneiden Sie den Stock in zugängliche Stücke. Der Stock wird normalerweise als langer, dünner Stiel mit einem Kamm an einem Ende geliefert. Schneiden oder brechen Sie den Stock daher in etwa 30 cm große Stücke.
Schritt 2
Verwenden Sie ein scharfes Messer (und vorsichtshalber feste Handschuhe) und ziehen Sie die äußere Schicht des Stocks ab. Schneiden Sie sie ähnlich wie beim Schnitzen mit einer Hand ab, die den Stock festhält.
Schritt 3
Fahren Sie auf diese Weise fort, bis Sie den Gipfel erreichen. Entfernen Sie dann die äußere Schicht. Je nach Alter des Stiels kann es erforderlich sein, diesen Vorgang zwei- oder dreimal zu wiederholen, bis die Oberfläche vollständig geschält ist.
Schritt 4
Schneiden Sie den Stock und kleinere Stücke, um das Kauen zu erleichtern.