Wie man gekochte Garnelen auftaut

Inhalt

• Anweisungen
• Schnelles Abtauen
• Alternative Methode für schnelles Auftauen
• Lange Abtauung
• Wie
• Hinweis
• Was du brauchst

Normalerweise werden zwei grundlegende Methoden zum Auftauen von gekochten Garnelen verwendet. Der Hauptunterschied zwischen ihnen ist die Zeit, die zum Abschließen der Aufgabe benötigt wird. Ein Modus erfordert eine Nacht oder einen Tag; Der andere kann in wenigen Minuten erledigt werden. Es gibt auch kleine Varianten, die Sie in beiden Methoden ausprobieren können. Sie entscheiden, welche Art des Auftauens zu Ihrem kulinarischen Stil passt.

Anweisungen

Gekochte Garnelen auftauen (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Schnelles Abtauen

1. Wasche deine Hände. Obwohl die Garnelen bereits gekocht sind, empfiehlt die National Health Surveillance Agency, vor und nach der Zubereitung von Speisen die Hände und Kochutensilien zu waschen, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern.

2. Legen Sie die gefrorenen gekochten Garnelen in ein Teigwarenregal.

3. Legen Sie es unter kaltes fließendes Wasser. Wenn Sie einen Wasserhahn-Sprinkler haben, vergrößern Sie den erreichten Bereich.

4. Trennen Sie die Garnelen, während das Wasser abläuft. In weniger als 15 Minuten werden sie aufgetaut.

5. Spülen Sie die Garnelen aus.

6. Trockne sie mit einem Papiertuch.

Alternative Methode für schnelles Auftauen

1. Die tiefgekühlte Garnele in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und gründlich abdecken. Sie können es auch in einen luftdichten Beutel geben und mit Wasser in der Schüssel belassen, um den Geschmack zu erhalten.

   
   

2. Lass es ruhen. In ungefähr 30 Minuten wird die Garnele aufgetaut.

3. Nehmen Sie das Wasser heraus und spülen Sie die Garnelen aus.

4. Trockne sie mit einem Papiertuch.

Lange Abtauung

1. Die gefrorenen Garnelen in ein Sieb oder einen Nudelabtropfer geben und mit Folie oder Plastikfolie abdecken.

2. Legen Sie den Abtropf in eine Auflaufform und lassen Sie ihn im Kühlschrank. Nach 12 Stunden ist die Garnele kalt und aufgetaut.

3. Nehmen Sie das Gerät aus dem Kühlschrank und spülen Sie es ca. 30 Sekunden lang aus.

4. Garnelen trocknen.

Wie

• Um das erneute Kochen von Garnelen zu vermeiden, wird nicht empfohlen, heißes Wasser für eine der Auftauverfahren zu verwenden, es kann jedoch verwendet werden, wenn Sie es eilig haben.
• Bringen Sie die Garnelen in einer Schüssel in die Mikrowelle - mit oder ohne Plastikbeutel - während der Auftauzyklus funktioniert, aber die nationale Überwachungsbehörde empfiehlt, dass Sie aufhören, solange sie noch auf Eis ist, aber verformbar ist.

Hinweis

• Wenn Sie gekocht wurden, tauen Sie die Garnelen nicht bei Raumtemperatur auf. Es ist keine sichere Art, mit Meeresfrüchten umzugehen.

Was du brauchst

• Nudelgericht
• Backblech (optional)
• Wasser