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Blumen aus Zuckerguss sind eine übliche Kuchendekoration. Erfahren Sie, wie Sie Zuckergussrosen schnitzen, um einen wunderschön dekorierten Kuchen zu kreieren. Verwenden Sie königliche Zuckerglasur oder eine sehr feste Butterglasur, um die Rosen in Form zu halten. Übe mehrmals, die Rosen zu machen, um diese Fähigkeit zu meistern.
Schritt 1
Verwenden Sie einen vollen Zuckergussbeutel, um einen kleinen Zuckergusskreis auf den Blumenträger des Nagelmodells zu legen. Legen Sie ein kleines Quadrat Pergamentpapier auf die Glasur.
Schritt 2
Tipp Nr. 12 in den Spritzbeutel legen. Bilden Sie die Basis der Rose und drücken Sie einen großen Zuckergusspunkt in die Mitte des Reeders. Lassen Sie zunächst den Druck auf den Beutel ab und heben Sie ihn an, um eine kleinere Mitte zu erhalten. Hören Sie auf, die Tasche zusammenzudrücken, und ziehen Sie sie wieder hoch, um die Basis fertigzustellen.
Schritt 3
Ändern Sie die Spitze des Spritzbeutels in die Spitze des Blütenblatts. Platzieren Sie den großen Teil der Spitze auf halber Höhe der Basis der Rose. Drücken Sie die Konditorentasche zusammen, drehen Sie den Reeder langsam und bewegen Sie die Tasche nach oben. Bewegen Sie es dann nach unten, um die Mitte der Rose zu bilden.
Schritt 4
Machen Sie 3 Rosenblätter in der Mitte der Rose. Platzieren Sie die Spitze in der gleichen Position. Drücken Sie den Beutel zusammen und bewegen Sie die Spitze schnell nach unten, um das erste Blütenblatt zu bilden. Mach noch zwei.
Schritt 5
Bilden Sie 4 oder 5 weitere Blütenblätter, um die Mitte der Rose zu bilden. Mach sie genauso wie die anderen.
Schritt 6
Erstellen Sie sechs bis sieben größere Blütenblätter für die Außenseite der Rose. Bilden Sie diese Blütenblätter beginnend am unteren Rand der Rosenbasis. Halten Sie die Spitze in einem Winkel, um die Blütenblätter größer zu machen.
Schritt 7
Schieben Sie das Pergamentpapier aus dem Reeder. Lassen Sie die Rose trocknen, bevor Sie sie vom Papier nehmen und auf den Kuchen legen.