So finden Sie den Siedepunkt durch Temperatur und Druck

Inhalt

• Anweisungen
• Bestimmung des Siedepunktes aus
• Bestimmung des Siedepunkts aus dem Druck
• Hinweis
• Was du brauchst

Der Druck und die Temperatur einer Flüssigkeit beeinflussen ihren Siedepunkt. Die Bestimmung der Siedetemperatur mit der Temperatur ist sehr einfach und dauert nur wenige Minuten. Die Verwendung von Druck zu denselben Zwecken erfordert jedoch ein wenig Mathematik. Die Höhe kann auch den Druck einer kochenden Flüssigkeit beeinflussen, und je höher die Höhe ist, desto niedriger ist der Siedepunkt. Das Wissen um diese Informationen wird bei der Durchführung von Aktivitäten wie Kochen und Experimentieren mit Flüssigkeiten in einem Labor hilfreich sein.

Anweisungen

Wasser kann in fast allen Wärmequellen gekocht werden (kochendes Wasser 2 Bild von Christopher Hall von Fotolia.com)

Bestimmung des Siedepunktes aus

1. Legen Sie die Flüssigkeit in einen geeigneten Behälter.

2. Stellen Sie den Behälter über eine Öffnung des Ofens.

3. Zünde die Flamme aus dem Mund, in den du deinen Behälter stellst.

4. Setzen Sie ein Thermometer in Kontakt mit der Flüssigkeit im Behälter.

5. Beobachten Sie die Flüssigkeit und warten Sie, bis sie zu kochen beginnt. Überprüfen Sie die auf dem Thermometer angegebene Temperatur, sobald der Siedepunkt beginnt, dh wenn die Flüssigkeit zu blasen beginnt. Diese Temperatur entspricht der Siedetemperatur.

Bestimmung des Siedepunkts aus dem Druck

1. Finden Sie den Druck von wo Sie ein Barometer verwenden. Falls erforderlich, Druck in Millimeter umrechnen.

   
   

2. Ziehen Sie den auf Ihrem Meeresspiegel-Druckbarometer angegebenen Druck ab, der 760 mmHg entspricht.

3. Teilen Sie das vorherige Ergebnis durch 28 mmHg, was der Änderung der Temperatur um 1 Grad Celsius entspricht.

4. Ermitteln Sie den Siedepunkt, indem Sie zum letzten Ergebnis einhundert Grad Celsius hinzufügen, wenn der Druck an dem Ort, an dem Sie sich befinden, größer ist als der Druck auf Meereshöhe. Ziehen Sie einhundert Grad Celsius ab, wenn der Druck unter dem Meeresspiegel liegt.

Hinweis

• Berühren Sie das Thermometer nicht direkt mit der Wärmequelle.

Was du brauchst

• Thermometer
• Rechner (optional)
• Netz in Frage
• Herd
• Behälter
• Barometer