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Sie haben sich die Zeit genommen, um eine Mahlzeit zuzubereiten, damit Sie sich beim Servieren Ihrer Gäste nicht erkälten. Befolgen Sie diese Tipps, um Ihr Essen warm zu halten, ohne sich darum zu kümmern. Bewahren Sie diese Tipps auf, um warmes Essen zu genießen, wenn Sie Gäste unterhalten.
Anweisungen
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Decken Sie das Essen vor dem Servieren mit einem Deckel ab. Der Deckel hilft dabei, die Temperatur zusätzlich zum Auffangen des Dampfes zu halten, wodurch die Speisen feucht bleiben. Sie können das Geschirr auch bei niedriger Temperatur im Ofen lassen, um es warm zu halten. Achten Sie darauf, Ihre Mahlzeit nicht zu trocknen.
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Schließen Sie während des Essens alle Fenster, schalten Sie die Klimaanlage und den Ventilator aus, den Sie verwenden. Ein direkter Luftstrom kühlt Ihre Speisen schnell ab. Wenn Sie das alles nicht tun können, weil das Wetter sehr heiß ist, bewegen Sie den Tisch von diesen Geräten und der Brise weg.
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Servieren Sie das Essen zu warmen Gerichten. Es handelt sich um spezielle Gerichte, die in der Mikrowelle erhitzt werden können und die Temperatur eine halbe Stunde halten. Sie können auch Standardgeschirr verwenden, indem Sie sie einige Minuten lang in heiße, feuchte Handtücher einwickeln, bevor Sie sie in den Ofen stellen, sofern sie dafür geeignet sind, und bei niedriger Temperatur fünf Minuten lang.
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Servieren Sie das Essen in einem Rechaud. Diese Ausrüstung dient dazu, Speisen warm zu halten, während sie serviert werden. Es gibt zwei Arten von Rechaud: Eine wird durch eine kleine Flamme erhitzt, die andere wird in ein heißes Wasserbad getaucht. Das Rechaud kann auf den Tisch gestellt werden, so dass die Speisen in der Nähe der Gäste warm sind.