Der beste Weg, frische Früchte zu konservieren

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Was du brauchst

Schnittfrische Früchte können ohne richtige Pflege schnell rosten und sich verfärben. Der Geschmack und die Textur werden nach dem Schneiden schlechter. Schneiden Sie eine Frucht idealerweise vor dem Verzehr. Obwohl es vorzuziehen ist, ist es nicht unbedingt notwendig - einige Vorsichtsmaßnahmen können getroffen werden, um frisches Obst auch nach dem Schneiden zu behalten.

Anweisungen

Achten Sie auf frisches Obst, um Verfärbungen zu vermeiden (frischer Fruchtsalat Bild von citylights von Fotolia.com)

Spülen Sie die Früchte ab, bevor Sie sie schneiden. In Scheiben der gewünschten Größe und Form schneiden.
Zitronensaft auf die Frucht auftragen. Verwenden Sie den Saft einer Zitrone pro 100 g der Früchte. Das Ziel ist es, eine dünne Schicht dieses Safts auf alle Früchte zu verteilen, um die Verfärbung zu verlangsamen.
Legen Sie die Früchte in einen Behälter, der in den Kühlschrank gestellt werden kann. Decken Sie es mit seinem Deckel oder mit Plastikfolie ab und legen Sie es in den Kühlschrank. Kühlen Sie das geschnittene Obst, bis es Zeit zum Essen oder Servieren ist.