Inhalt
- Industrielle Reinigung mit Papiertuch und harter Arbeit
- Ausrüstung mit Naturprodukten reinigen
- Fertig mit mildem Reinigungsmittel
Ein kommerzielles Gitter ist eine Art von Restaurantausrüstung, die auch als Platte bezeichnet wird, und besteht normalerweise aus Edelstahl. Diese Art von Ausrüstung erfordert aufgrund des übermäßigen täglichen Gebrauchs eine ständige Reinigung. Glücklicherweise können Sie Ihre Industrieanlagen entweder mit preisgünstigen Produkten reinigen oder ein Industriereinigungsunternehmen beauftragen.
Industrielle Reinigung mit Papiertuch und harter Arbeit
Beginnen Sie mit der Reinigung des Grills, indem Sie das Papiertuch nehmen und überschüssiges Fett abwischen. Wischen Sie fortwährend alle Fette und Ablagerungen vom Gerät ab, bis auf dem Handtuchpapier kein Schmutz mehr sichtbar ist. Verwenden Sie einen Plastikschaber und entfernen Sie verbranntes Fett oder Lebensmittel. Verwenden Sie keine Metallschaber, da sie am Ende Rillen verursachen können, die im Laufe der Zeit zu Oxidation führen. Nehmen Sie ein anderes Papiertuch und wischen Sie die restlichen verbrannten Reste, die sich auf dem Gerät befinden, weg.
Ausrüstung mit Naturprodukten reinigen
Kaufen Sie eine Schachtel Backpulver und eine Flasche Essig, um schwieriges Fett und Speisereste vom kommerziellen Grill zu entfernen. Machen Sie eine dicke Paste mit Wasser und Backpulver. Die Bicarbonatpaste sollte wie eine Zahnpasta aussehen, um die Ausrüstung effektiv zu reinigen. Reiben Sie die Paste über das gesamte Gerät und lassen Sie es 15 bis 25 Minuten einwirken. Nehmen Sie ein Handtuch und reiben Sie mit kreisenden Bewegungen auf der Platte, bis sich ein Nebel auf der Oberfläche bildet. Fahren Sie mit der Reinigung fort, indem Sie eine großzügige Menge Apfelessig auf die gesamte Oberfläche des Geräts auftragen. Lassen Sie den Essig einige Minuten einwirken, bis sich Blasen bilden, und wischen Sie dann die Oberfläche ab. Bleichmittel neigt dazu, Edelstahl zu verfärben. Verwenden Sie niemals Bleichmittel zum Reinigen einer Edelstahloberfläche.
Fertig mit mildem Reinigungsmittel
Nehmen Sie eine Sprühflasche und fügen Sie einen Teelöffel mildes Reinigungsmittel hinzu, z. B. Spülmaschinen. Füllen Sie die Flasche mit lauwarmem Wasser und sprühen Sie auf die Oberfläche der Platte. Lassen Sie das Reinigungsmittel bis zu 15 Minuten einwirken. Verwenden Sie ein Geschirrtuch und reinigen Sie alle Geräte. Nehmen Sie Papierhandtücher und trocknen Sie den Bereich. Seifenreste mit klarem Wasser vom Kochbereich entfernen und mit Handtüchern trockenwischen. Das vollständige Trocknen des Geräts stellt sicher, dass Wasserzeichen später nicht angezeigt werden.