Die Gefahren von Erythrit

Autor: Tamara Smith
Erstelldatum: 27 Januar 2021
Aktualisierungsdatum: 2 Dezember 2024
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Erythrit ist ein Zuckeralkohol, der Xylit ähnlich ist. Wie andere Zuckeralkohole kann es zu Problemen im Verdauungstrakt kommen. Obwohl es nicht besonders gefährlich ist, kann ein übermäßiger Konsum dieser Substanz zu einer Reihe von unangenehmen Symptomen führen. Im Allgemeinen in Lebensmitteln enthalten, können Verbraucher es kaum als Süßungsmittel für Getränke und andere Rezepte kaufen.


Erythrit wird durch Fermentation von Saccharose erhalten (Zucker Bild von Henryk Olszewski von Fotolia.com)

Was ist Erythrit?

Erythrit ist ein Zuckeralkohol. Es wird durch Fermentation hergestellt und anschließend gereinigt.

Welche Lebensmittel enthalten Erythrit?

Zuckerfreier Kaugummi, Diätkost, kohlenhydratarm oder speziell für Diabetiker und bestimmte industrielle Süßungsmittel.

Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Erythrit

Obwohl es sich um einen Zuckeralkohol handelt, haben nur wenige Fälle unangenehme Nebenwirkungen. Die meisten Gesundheitsprobleme sind Blähungen, Blähungen und Schwindel. Letzteres ist der medizinische Begriff für Geräusche, die vom Darmtrakt erzeugt werden.

Wer sollte Erythrit vermeiden?

Menschen, die unter Reizdarmsyndrom oder anderen Verdauungsproblemen leiden, sollten die Verwendung von Produkten, die Erythrit enthalten, vermeiden. Es ist möglich, dass diese Substanz die Symptome bei diesen Personen verschlimmert oder zukünftige Probleme verursacht.


Kinder und Erythrit

Kinder sind die Hauptabnehmer von Erythrit. Viele Jugendliche und Kinder kauen regelmäßig Kaugummi. Wenn ein Kind nach dem Kaugummi über Magenschmerzen klagt, kann Erythrit die Ursache sein.