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Sie haben sich bereits für ein Sandwich-Menü für Ihre Party entschieden. Ich weiß jedoch nicht genau, wie viel man bei Kälte kaufen kann. Bevor Sie sie tatsächlich kaufen, müssen Sie ein paar Dinge beachten: Welche anderen Speisen werden serviert, welche Art von Brot, welche Gegenstände werden auch in den Sandwiches sein, ob sie von den Gästen vorgefertigt oder frisch zubereitet werden, und selbst wenn Ihre Gäste es tun werden meistens Männer oder Frauen.
Do-It-Yourself-Sandwiches
Wenn Sie Ihre Aufschnittwaren direkt im Laden kaufen, bitten Sie sie, sie dünn zu schneiden, da dünn geschnittenes Fleisch länger hält als dickeres geschnittenes Fleisch. Aufgepackte Aufschnitt sollten zu den Optionen des Ladens gehören, da sie dünner geschnitten werden als die Aufschnitte für den Snack. Die Brotgröße ist auch eine Variable, wenn Sie bestimmen, wie viel Fleisch Sie kaufen sollten. Es ist einfacher, viel Carna auf großen Brotscheiben zu stapeln als auf einem kleineren Brötchen. Der durchschnittliche Verzehr von Sandwiches beträgt anderthalb Brote pro Person. Berechnen Sie für fünfundzwanzig Personen etwa 1,5 bis 2,5 kg Fleisch. Denken Sie daran, dass Beilagen dazu beitragen, den Appetit Ihrer Gäste zu stillen und die Fleischmenge zu reduzieren.
Sandwiches für Männer
Männer haben im Allgemeinen einen größeren Appetit als Frauen und sind auch fleischfressender. Für Meetings mit nur Männern ist es daher erforderlich, die Fleischmenge ideal anzupassen, um ihren großen Appetit zu stillen. Männer neigen auch dazu, sich von Beilagen fernzuhalten, indem sie direkt zu den Fleischschalen gehen. Ein Deli-Sandwich-Tablett für 25 Männer sollte 3,2 kg Fleisch enthalten.
Sandwiches für Frauen
Berücksichtigen Sie bei der Planung von Cocktailpartys für Frauen, die kalte Sandwiches servieren, mehr Gemüsebehälter und Beilagen. Wenn sie ihre Sandwiches zubereiten, legen sie mehr Salat, Tomaten und Käse ab als Männer. Sie tendieren auch dazu, Pute oder Schinken anstelle von Salami und Roastbeef zu wählen, und wählen oft fleischlose Sandwiches, wenn sie verfügbar sind. Im Durchschnitt können Sie für jeden Gast 60 Gramm Kälte berechnen oder für 25 Frauen etwa 1,5 kg.