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Wenn Sie Ihre Zeit damit verbracht haben, zu Hause ein saftiges Steak zu kochen oder eines in einem Restaurant genossen haben, können Sie die gekühlten Reste aufwärmen und genießen. Obwohl ein saftiges, dickes Steak schmackhafter ist, sobald es fertig ist, kann es sein, dass Ihre Reste mit den richtigen Heiztechniken nahe kommen. Dies geschieht am häufigsten in einer Pfanne über dem Herd oder im Ofen. Beide Methoden erwärmen Ihr Steak schnell und regelmäßig.
Anweisungen
Servieren Sie das aufgewärmte Steak, solange es noch heiß ist, um beste Ergebnisse zu erzielen (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)-
Erhitzen Sie eine große Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze auf dem Herd.
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Fügen Sie der Pfanne einen Esslöffel Pflanzenöl hinzu.
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Gekochtes Steak hinzufügen und auf beiden Seiten leicht anbraten, mehrmals wenden, bis das Fleisch erhitzt ist.
Methode der Pfanne
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Ofen auf 180 ° C vorheizen
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Das Aufschnitt in eine Auflaufform geben und mit Folie abdecken.
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Das Fleisch im Ofen fünf Minuten erhitzen, dann umdrehen und weitere fünf Minuten kochen lassen. Entfernen Sie das Papier in den letzten fünf Minuten, um es zu bräunen.
Ofen
Hinweis
- Vermeiden Sie das erneute Erhitzen in der Mikrowelle, was zu saurem Fleisch führt.
Was du brauchst
- Gusseisen Bratpfannen
- Ein Esslöffel Pflanzenöl
- Backblech
- Aluminiumfolie