Wie man einen chinesischen Salat zubereitet

Autor: Sara Rhodes
Erstelldatum: 13 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 28 Juni 2024
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Inhalt

Sie können Ihren eigenen Chinakohlsalat mit persönlichen Vorlieben zubereiten, um die Rezepte zu variieren, wann immer Sie möchten. Viele sind im Internet verfügbar, und dies ist bei Verwendung von Pastanudeln sehr schnell.


Anweisungen

Chinakohlraum (Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)
  1. Den Kohl und die Frühlingszwiebeln gut schneiden und in eine große Schüssel geben.

  2. Mandeln und Sesam in einer Pfanne nur wenige Minuten bei starker Hitze rösten. Rühren Sie sich oft, damit sie nicht brennen. Wenn die Samen zu platzen beginnen, nehmen Sie sie von der Hitze und geben Sie sie zum Abkühlen in eine Schüssel.

  3. Öffnen Sie die Packung Nudeln. Nehmen Sie das Gewürzbündel heraus. Mit den Händen brechen Sie die Nudeln in kleine Stücke. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Mischung aus Kohl und Saatgut getrennt werden, um mit der Bratensauce nach vorne gemischt zu werden.

  4. Nun mache die Sauce. Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Arisco und dunkles Sesamöl in eine Schüssel, einen Mixer oder einen Shaker geben. Gut umrühren, bis sich Salz und Zucker aufgelöst haben.


  5. Mischen Sie alles beim Servieren

Was du brauchst

  • 1 großer, dünn geschnittener Kohl
  • 8 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
  • 3/4 Tasse gehackte Mandeln
  • 1 Tasse Sesamsamen
  • 1 Packung Nudeln
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 Esslöffel Pfeffer
  • 1 Esslöffel Salz
  • 2 Esslöffel Arisco
  • 1/2 Tasse Reisessig (ohne Gewürze)
  • 1 Tasse Pflanzenöl
  • 1 Esslöffel dunkles Sesamöl