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Bohnen gehören zu den Top-Lebensmitteln in Pantrys auf der ganzen Welt. In mehreren Gerichten verwendet, kann es frisch zubereitet oder haltbar gemacht, dehydriert oder haltbar gemacht werden. Obwohl es jahrelang haltbar sein kann, verderben die Körner gelegentlich aufgrund verschiedener Umstände. Um Ihre Sicherheit und die Ihrer Familie zu gewährleisten, stellen Sie immer sicher, dass die Bohnen verdorben sind, bevor Sie sie konsumieren.
Anweisungen
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Überprüfen Sie die Außenseite des Getreides. Wenn es sich um frische Hülsen handelt, die jedoch runzlige Haut oder weich gemachte oder beschädigte Teile haben, sind sie wahrscheinlich alt und verwöhnt. Getrocknete Bohnen sollten auch eine glatte Textur haben, es sei denn, sie wurden in einer Weise entwässert, die Falten verursacht. Die Verfärbung der Bohnen ist auch eine Möglichkeit, um zu überprüfen, ob sie gut sind.
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Rieche die Bohnen. Sie sollten wenig oder keinen Geruch haben, nur ein leicht erdiges Aroma. Wenn sie einen anderen oder starken Geruch haben, insbesondere wenn sie eingemacht oder getrocknet sind, entsorgen Sie sie sofort.
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Untersuchen Sie die Bohnen auf Schimmel. Selbst wenn nur eine Bohne schimmlig ist, kann der Pilz, wenn er zusammen mit den anderen gelagert wurde, Sporen auf die restlichen Bohnen ausbreiten.
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Überprüfen Sie das Verfallsdatum der Bohnen oder Dosen. Nach dem vom Hersteller angegebenen Verfallsdatum nicht mehr verwenden, da es wahrscheinlich ist, dass es beschädigt wird.
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Fühle die Bohnen. Wenn sie dickflüssig sind, besonders die frischen (Hülsen) oder die getrockneten, werfen Sie sie sofort weg, deshalb haben sie sich verwöhnt.
Wie
- Verbrauchen Sie die Schoten in zwei bis drei Tagen; Bohnen in Dosen innerhalb eines Jahres; und das Produkt in drei Jahren getrocknet.
Hinweis
- Konsumieren Sie niemals Bohnen, von denen Sie vermuten, dass sie beschädigt sind.