Inhalt
- Einleitung
- Fruchteis
- Magie deckt
- Gefrorener Joghurt
- Fruchteis am Stiel mit Eis
- Gefrorene Süßigkeiten
- Riegel von Reisflocken
- Schwarze Kuh
- Überraschungskeks
- Süße und salzige Köstlichkeiten
- Gelato
- Sundaes keine Waffel
Einleitung
Eiscreme ist seit Jahrzehnten ein traditioneller Nachtisch. Aber warum nicht? Es ist leicht zu essen, glatt, süß und beliebt für jedes Alter. Im Laufe der Jahre haben sich Eisdesserts entwickelt, die wesentliche Elemente wie Nussauflagen, Joghurtvariationen und Fruchteis enthalten. Mit einigen kreativen Akzenten können Sie Ihre Eisdesserts kombinieren, um essentielle Desserts nach dem Hauptgang zu kreieren.
Fruchteis
Haben Sie ein bisschen Fantasie mit Ihren Süßigkeiten, die Ihren Gaumen mit Fruchtsorbets erfreuen. Manchmal wird dieses glatte Dessert zwischen den Mahlzeiten serviert, um Ihre Geschmacksknospen zu reinigen, aber es ist auch zu jeder Zeit ein Genuss. Pürieren Sie eine weiche Frucht, fügen Sie den Saft Ihrer Wahl hinzu und mischen Sie den Zucker nach Belieben, bis er sich auflöst. Vor dem Servieren einfach einfrieren. "Sie scheinen extravagant zu sein, aber sie sind extrem einfach", sagt Laura Fuentes von Momables.com.
Magie deckt
Die Eiscremespitzen machen köstliche Aromen Ihrer Wahl. Sparen Sie Zeit und Geld mit diesem schnellen und unverzichtbaren Genuss. Fügen Sie Ihrem Dessert auch etwas Magie hinzu. Mischen Sie einfach Stücke von Schokolade und Kokosnussöl, erhitzen Sie es in der Mikrowelle und gießen Sie das Eis über, so Laura. Sehen Sie, wie sich das Cover magisch in eine köstliche harte Schale verwandelt.
Gefrorener Joghurt
Für eine köstliche Süßigkeit, die Ihrer Familie eine gesunde Wahl bietet, entscheiden Sie sich für gefrorenen Joghurt. "Gesunde Zutaten und die einfache Handhabung zu Hause sind für Mütter nie zu viel", sagt Laura. Geben Sie einfach Joghurt, Ahornsirup und ein Aroma Ihrer Wahl, wie Vanilleextrakt, in eine mittlere Schüssel und mischen Sie alles gut. Verwenden Sie die Eismaschine und wischen Sie, bis der Joghurt die gewünschte Konsistenz hat. Bedecken Sie mit frischem Obst und Sie werden nicht einmal merken, dass diese Mischung kein Eis ist.
Fruchteis am Stiel mit Eis
Um zwei Bonbons in einer zu haben, empfiehlt Laura, ein gesundes und süßes Eis zu mischen. Geben Sie eine Kombination von Früchten wie Erdbeeren und Kiwi in eine Eis am Stielform und gießen Sie Limonade darüber, wobei ein halber Zentimeter frei bleibt. Mindestens fünf Stunden einfrieren und dann mit Eis servieren. "Das ist super einfach", sagt sie.
Gefrorene Süßigkeiten
Zeigen Sie Ihre Kreativität mit hausgemachtem Eiscreme. Legen Sie die Bällchen Ihres Lieblingseises in die geschmolzene Schokolade und frieren Sie sie anschließend erneut mit Butterpapier für ein leckeres Dessert am Ende des Tages auf. "Diese Bonbons sind großartig, wenn Sie Eis wollen", erklärt Jennifer Hill Booker, Küchenchef von Resident Gourmet.
Riegel von Reisflocken
"Riegel mit Reisflocken geben dem Eis einen Hauch und sind Sommerfavoriten, warum also nicht die beiden kombinieren?", Fragt Jennifer. Legen Sie einfach eine weiche Schicht Ihres Lieblingseises mit einem beliebigen Geschmack auf eine Pfanne mit frisch gebackenen Reisflocken. Die Mischung ein paar Stunden einfrieren, schneiden und genießen.
Schwarze Kuh
Setzen Sie Ihre schwarze Kuh auf eine andere Landung und machen Sie ein Bonbon für Erwachsene. Kombinieren Sie drei Messlöffel italienisches Zimt-Eis, Milchschokoladenchips und Mutters Milch Stout-Bier, um ein Dessert zu kreieren, das vor Ihren Augen abkühlt. Während Kinder die Auswirkungen des Schaums sehen möchten, ist das Eis nur für Mama und Papa gedacht.
Überraschungskeks
Wer sagt, dass Sie für Eisdielen bezahlen müssen? "Legen Sie einfach Eis unter Ihre Lieblingskekse, um ein personalisiertes Eiscreme-Sandwich zuzubereiten", schlägt Jennifer vor. Backen Sie Ihre eigenen frischen Kekse oder kaufen Sie Ihre Favoriten in einer örtlichen Bäckerei oder einem Lebensmittelgeschäft.
Süße und salzige Köstlichkeiten
Süß und Salzig ist eine Kombination aus klassischem Geschmack. "Um das Beste aus Ihrem Eis herauszuholen, fügen Sie etwas Salz hinzu, indem Sie Mini-Brezel, gesalzene Mandeln, zerstoßene Kartoffelchips und sogar eine großzügige Prise Salz hinzufügen", schlägt Jennifer vor. Ihre Familie wird die salzige Süße dieses Desserts lieben.
Gelato
Versuchen Sie für eine leckere Abwechslung beim traditionellen Eis, ein italienisches Eis herzustellen, das als Gelato bekannt ist. Dieses cremige Dessert kann zu Hause zubereitet werden, indem Zucker, Zimt, Milch, Sahne und Eigelb miteinander verrührt werden. Erhitzen Sie, bis die Mischung dicker wird und fügen Sie dann einen Geschmack Ihrer Wahl hinzu. Die Pfanne in eine große Schüssel mit Eiswasser geben, kalt stellen und umrühren. Einfach mit Plastikfolie abdecken und kühlen.
Sundaes keine Waffel
Waffeln müssen nicht zum Frühstück reserviert werden. Verwenden Sie den Waffeleisen, um mitten am Tag ein Eis herzustellen. Eier und Zucker einfach schlagen, bis sie homogen sind, und gekühlte Butter und Vanille hinzufügen. Backpulver und Mehl mischen und einen Löffel der Mischung in den Waffeleisen geben. Wenn der Teig erhitzt ist, kegelförmig auflegen und mit Eis bestreuen. Die Marmelade mit Schokoglasur, Nüssen und Schlagsahne garnieren. Gehen Sie noch einen Schritt weiter und schneiden Sie die erhitzte Waffel in Streifen, um Waffelöffel herzustellen.