Inhalt
Flaschen, Backpulver und Essig erzeugen lustige wissenschaftliche Experimente für jedes Alter. Diese Materialien sind im naturwissenschaftlichen Unterricht von der Grundschule bis zur High School üblich. Die chemische Reaktion, die durch die Mischung aus Backpulver und Essig verursacht wird, kann zu einem Ballonrennen, Ausbrüchen hausgemachter Vulkane und vielen Blasen führen. Die Ballons werden normalerweise in diesen Experimenten verwendet, da sie das Ergebnis der chemischen Reaktion zeigen.
Die chemische Reaktion
Natriumbicarbonat hat die chemische Formel NaHCO3. Essig ist eine Kombination aus Wasser und 5% Essigsäure. Da die beiden Komponenten chemische Substanzen enthalten, tritt in Kombination eine Reaktion auf. Die Mischung aus Essig und Natriumbicarbonat erzeugt ein Produkt namens Kohlensäure. Diese Säure zersetzt sich sofort zu Kohlendioxid. Wenn dem Bicarbonat Essig zugesetzt wird, erzeugt das Kohlendioxid die Blasen.
Einen Ballon aufblasen
1 Teelöffel Backpulver in einen mittelgroßen Kolben geben. Leeren Sie eine 1-Liter-Wasserflasche und geben Sie 4 Teelöffel Essig in die leere Flasche. Positionieren Sie den Ballon über dem Flaschenhals. Drehen Sie es um, damit der Essig in den Kolben gelangt. Bringen Sie die Flasche wieder in die Ausgangsposition und beobachten Sie, wie sich der Ballon aufbläst. Dies ist auf das darin gebildete Kohlendioxid zurückzuführen, das den Raum ausfüllt. Versuchen Sie, die Mengen an Backpulver und Essig zu variieren, um zu sehen, was passiert.
Interessante Information
Die chemische Reaktion, die zum Aufblasen des Ballons auftritt, tritt auch auf, wenn das Bicarbonat in Kuchenteigen und Broten verwendet wird, die keine Hefe enthalten. Eine Reaktion tritt auf, wenn das Bicarbonat mit der Hitze im Ofen in Kontakt kommt und der Kuchen oder das Brot wachsen. Natriumcarbonat bildet auf natürliche Weise Natriumbicarbonat. Es befindet sich in einer Tiefe von 60.000 Metern. Der größte Teil des Natriumbicarbonats wird künstlich synthetisiert.
Andere Dinge zu versuchen
Versuchen Sie, Backpulver in einen Plastikbecher zu geben und dann etwas Essig zu tropfen. Das Glas wird bald mit Schaum und Blasen gefüllt sein. Machen Sie einen Vulkan, indem Sie ein kegelförmiges Objekt mit braunem Papier umwickeln. Geben Sie roten Farbstoff in das Backpulver und geben Sie den Vulkan von der Oberseite des Kegels hinzu. Wenn Sie für den Ausschlag bereit sind, tropfen Sie den Essig. Blasen und Schaum werden bald die Seiten des Vulkans hinunterlaufen. Sie können auch versuchen, einen Filmkanister mit Backpulver zu füllen. Fügen Sie zwei Teelöffel Essig hinzu und bedecken Sie schnell. Drehen Sie den Kanister um und lassen Sie ihn auf einer ebenen Fläche liegen. Das im Kanister gebildete Kohlendioxid kann nirgendwo hingehen und steigt von der Oberfläche auf. Bleib auf Abstand.