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Lassen Sie sich nicht von der Größe täuschen, elektrische Öfen können backen, backen und backen und sind ideal für kleine Küchen. Die Zubereitung einer Hühnerbrust in einem elektrischen Ofen hält die Küche bei heißem Wetter kühl und funktioniert gut, wenn nur wenig Platz zur Verfügung steht und weniger Energie benötigt wird. Die Aufgabe ist nicht schwierig und das Essen ist glatt und lecker.
Anweisungen
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Wärmen Sie den elektrischen Ofen auf 117 ° C vor, während Sie das Huhn vorbereiten.
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Hähnchenbrust in kaltem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Wenn gewünscht, mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
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Schlagen Sie ein Ei und 2 Esslöffel Wasser und tauchen Sie die Hähnchenbrust gründlich in diese Mischung. Wickeln Sie das mit Ei überzogene Huhn in das Mehl, bis es vollständig bedeckt ist.
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Legen Sie die Hähnchenbrust in Paniermehl auf das Tablett und legen Sie sie in den vorgeheizten Ofen. Stellen Sie den Timer auf 30 Minuten. Wenn Sie sich die Zeit vertreiben, überprüfen Sie die Zubereitung des Huhns. Es wird gekocht, wenn es 74 ° C auf einem Fleischthermometer erreicht oder wenn es innen nicht rosa ist.
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Nehmen Sie die Hähnchenbrust aus dem elektrischen Ofen und werfen Sie geriebenen Mozzarella-Käse darüber, der bei Hitze schmelzen wird. Auf einem Teller mit heißer Spaghetti-Sauce servieren.
Hinweis
- Wenn ein Stück Lebensmittel in Brand gerät, wie es bei Elektroöfen üblich ist, ziehen Sie den Stecker heraus und öffnen Sie die Tür erst, wenn die Flamme erlischt.
Was du brauchst
- 1 oder 2 Hähnchenbrust ohne Knochen
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Wasser
- 1 Tasse fein gehacktes Mehl
- 1/2 Packung geriebener Mozzarella-Käse
- 1 Glas Spaghetti-Sauce