Wie man einen Pyramidenkuchen macht

Autor: Robert White
Erstelldatum: 5 August 2021
Aktualisierungsdatum: 9 Kann 2024
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Dreieckstorte (VEMMiNA)
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Inhalt

Ein pyramidenförmiger Kuchen kann eine perfekte Ergänzung zu einer ägyptischen Party sein. Die Herstellung eines Kuchens dieser Form erfordert Zeit und Mühe, ist aber einfacher als es aussieht. Dieser Kuchen benötigt zwei Schichten und Zuckerguss. Das Sahnehäubchen, das eine ähnliche Konsistenz wie professionelle Bäcker haben sollte, muss dick sein, damit die Schichten des Kuchens zusammen bleiben. Wenn Sie nicht wissen, wie man dieses Sahnehäubchen macht, können Sie es in Bäckereien kaufen.

Schritt 1

Backen und kühlen Sie die Kuchen in rechteckigen Formen. Schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer horizontal in zwei Hälften, um zwei Teile derselben Größe zu erhalten. Wickeln Sie die Hälften in Plastik und stellen Sie sie mindestens 24 Stunden lang in den Gefrierschrank.

Schritt 2

Die gefrorenen Kuchen ausrollen und auf eine ebene Fläche legen. Wickeln Sie ein großes Stück Pappe mit Aluminiumfolie ein. Tragen Sie eine Schicht Zuckerguss in der Größe einer Hälfte des Kuchens in die Mitte des Kartons auf.


Schritt 3

Legen Sie die erste Hälfte mit der Vorderseite nach unten auf den glasierten Teil des Kartons. Fügen Sie dem Kuchen eine große Schicht Zuckerglasur hinzu und stapeln Sie die andere Hälfte mit der Vorderseite nach oben. Wiederholen Sie dieses Muster mit den anderen beiden Schichten Kuchen.

Schritt 4

Suchen Sie die Mitte der Oberseite des Kuchens und bohren Sie vorsichtig mit einem Messer, um die Position zu markieren. Setzen Sie einen Stift senkrecht durch die Mitte und klopfen Sie mit einem kleinen Hammer langsam auf. Der Stift unterstützt den Kuchen während und nach dem Schnitzvorgang.

Schritt 5

Er beginnt den Kuchen zu schnitzen. Beginnen Sie in der Mitte der Oberseite des Kuchens (wo der Stift platziert wurde) und schnitzen Sie die erste Seite mit einem Messer mit einer dünnen Klinge in einem Winkel, der oben schmal und unten maximal breit ist. Verwenden Sie Sägebewegungen, um den Kuchen zu schneiden und die Form praktisch abzukratzen.

Schritt 6

Wiederholen Sie den Schneidvorgang für die anderen drei Seiten des Kuchens. Mach dir keine Sorgen, dass die Spitze der Pyramide perfekt ausgerichtet ist. Machen Sie es ein wenig flach und füllen Sie die Spitze mit Zuckerguss, wenn Sie mit dem Formen fertig sind. Dies hilft der Pyramide, die Stabilität aufrechtzuerhalten.


Schritt 7

Tragen Sie das Sahnehäubchen auf alle Seiten des Kuchens auf und lassen Sie die Oberseite perfekt spitz. Dekorieren Sie den Kuchen nach Ihren Wünschen.