So berechnen Sie die Menge an Käse und Schinken für ein Tablett mit Aufschnitt

Inhalt

• Anweisungen
• Wie

Ob für ein kleines Mittagessen, ein Nachmittag am Nachmittag oder ein leichtes Abendessen. Die Entscheidung, welche Speisen und welche Menge auf einer Party serviert werden, kann anstrengend sein. Ein Tablett mit Schinken und Käse ist eine einfache Option. Zu wissen, wie viele Scheiben Käse und Schinken serviert werden, ist relativ einfach. Unter Berücksichtigung einiger grundlegender Details wie der Gästeliste, des Wetters und der allgemeinen Speisekarte ist es möglich, ausreichend Schinken und Käse für Ihre Veranstaltung zu garantieren.

Anweisungen

Aufschnittplatten mit Käse und Schinken können für Partys wirtschaftlich sein (Fleisch und Käse Scheiben isoliert auf weißem Bild von Natika von Fotolia.com)

1. Bestätigen Sie die Gästeliste.

2. Bestimmen Sie, wann das Ereignis stattfindet und wie lange es dauern wird. Ihre Gäste essen tendenziell mehr zum Mittag- oder Abendessen als am Nachmittag oder Abend. Wenn die Veranstaltung länger als zwei Stunden dauert, verwenden Sie mehr Käse und Schinken. Einige Gäste können wieder hungrig werden.

3. Berechnen Sie die Menge an Käse und Schinken für Sandwiches. Wenn Sie diese Sandwich-Gerichte verwenden, sollten Sie bedenken, dass jeder Gast ein bis zwei Sandwiches essen sollte. Jedes Sandwich sollte 120 g Schinken und 60 g Schinken enthalten.

4. Berechnen Sie die Menge an Käse und Schinken, die als Vorspeise verwendet werden sollen. Planen Sie für 100 Gäste 4,5 bis 5,5 kg Schnittkäse und 9 kg Schnittschinken oder Schinkenwürfel, die vor der Mahlzeit als Geschmacksstreifen serviert werden. Wenn Sie als Vorspeise ohne Mahlzeit dienen, multiplizieren Sie die Menge mit drei. Für weniger Gäste muss der Betrag einfach um die Hälfte oder ein Drittel gekürzt werden.

   
   

5. Berechnen Sie die Menge an Käse und Schinken, die als komplette Mahlzeit verwendet werden soll. Planen Sie für 100 Gäste 28 bis 32 kg geschnittenen Käse und 55 kg geschnittenen oder gehackten Schinken, wenn Sie diese Speisen als Hauptmahlzeit servieren. Für weniger Gäste verwenden Sie einfach die Hälfte oder ein Drittel dieses Betrags.

Wie

• Wenn der Rest übrig ist, legen Sie den Schinken und den Käse zurück in den Kühlschrank oder werfen Sie ihn nach zwei Stunden aus dem Kühlschrank.