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Wenn Sie einen Pfirsichbaum in Ihrem Garten haben, müssen Sie den richtigen Zeitpunkt kennen, um die köstlichen Früchte zu ernten, die in ihm wachsen. Pfirsiche müssen im Baum reifen, daher ist das Erkennen der Reifung ein wichtiger Faktor für den Geschmack. Sie reifen nicht mehr, nachdem sie vom Baum gepflückt wurden, obwohl sie weicher werden können.
Anweisungen
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Ein Indikator dafür, dass dies der richtige Zeitpunkt für die Ernte ist, ist die Widerstandsfähigkeit der Stängel. Wenn die Früchte leicht von den Zweigen entfernt werden können, ist sie wahrscheinlich reif.
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Sie sollten eine gewisse Bewegung spüren, wenn Sie mit den Fingern auf das Fruchtfleisch drücken. Pfirsiche werden weicher, wenn sie reif sind.
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Farbe ist einer der wichtigsten Indikatoren. Grüne Pfirsiche sind nicht reif. Die Rinde verfärbt sich mit zunehmendem Alter. Verschiedene Sorten haben, wenn sie reif sind, einen gelben oder orangefarbenen Hintergrund mit rötlichen Flecken. Es gibt auch Pfirsicharten, die vollständig rot sein müssen, bevor sie zur Ernte bereit sind. Verwenden Sie Farbbeobachtung zusammen mit dem Gefühl der Konsistenz und der Überprüfung der Stärke des Stiels, um zu bestimmen, ob die Früchte zur Ernte bereit sind.
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Reife Pfirsiche strahlen ein angenehmes Aroma der Frucht aus, während das Grünzeug nicht viel Geruch hat.
Wie
- Wähle die Pfirsiche sorgfältig aus, um sie nicht zu verletzen. Tragen Sie weiche Baumwollhandschuhe und üben Sie nicht zu viel Druck mit den Fingern aus.
- Ziehen Sie den Pfirsich gerade aus dem Busch und legen Sie ihn vorsichtig in Ihren Korb.
- Pfirsiche halten 10 bis 14 Tage im Kühlschrank.