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Ingwer ist eine würzige Wurzel, die weltweit für kulinarische und medizinische Zwecke verwendet wird. Es ist ein wichtiger Bestandteil der ethnischen Küche und bildet die Grundlage vieler Gewürze. Es wird in Salaten, Konfitüren und Saucen verwendet. Im Westen wird die Wurzel am häufigsten in Kuchen, Keksen, Gelees und alkoholischen Getränken verwendet. Die natürlichen heilenden Eigenschaften von Ingwer sind ebenfalls gut dokumentiert und sein Verzehr wird empfohlen, um Erkrankungen wie Übelkeit, Verdauungsprobleme und Schmerzen im Allgemeinen zu behandeln. Es kann bis zu drei Monate in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schritt 1
Wickeln Sie Ihren Ingwer in das Papiertuch, um eine Schutzschicht gegen andere Aromen in Ihrem Kühlschrank zu schaffen.
Schritt 2
Legen Sie den Ingwer mit luftdichtem Verschluss in die Plastiktüte. Entfernen Sie die im Beutel eingeschlossene Luft.
Schritt 3
Legen Sie den Beutel bis zu drei Monate in die Gemüseschublade. Wickeln Sie den Ingwer in ein Papiertuch und legen Sie ihn bei jedem Gebrauch wieder in den Beutel.
Schritt 4
Gießen Sie trockenen Sherry in ein Glas und füllen Sie bis zu drei Viertel des Behälters.
Schritt 5
Die Reste des Ingwers mit einem Gemüseschäler schälen.
Schritt 6
Legen Sie den geschälten Ingwer in das Glas und schließen Sie den Deckel fest.
Schritt 7
Stellen Sie das Glas auf das oberste Regal Ihres Kühlschranks. Ihr Ingwer wird noch zwei Monate aufbewahrt. Schließen Sie den Deckel nach jedem Gebrauch fest.