Inhalt
- Rohes Huhn in Scheiben schneiden
- Schritt 1
- Schritt 2
- Schritt 3
- Schritt 4
- Schritt 5
- Gekochtes Hähnchen in Scheiben schneiden
- Schritt 1
- Schritt 2
- Schritt 3
Das Schneiden der Hühnerbrust in Würfel ist eine einfache Möglichkeit, sie zuzubereiten. Sie können es je nach Rezept noch roh oder nach dem Kochen schneiden. Wenn Sie es noch roh schneiden, bleibt es nach dem Kochen nicht in kubischer Form. Machen Sie sich also keine Sorgen, dass es optisch perfekt wird.
Rohes Huhn in Scheiben schneiden
Schritt 1
Waschen Sie Ihre Hände, bevor Sie mit Lebensmitteln umgehen. Legen Sie die Hühnerbrust mit der weichen Seite nach oben auf ein sauberes Brett.
Schritt 2
Wählen Sie ein flaches Messer anstelle eines Messers mit einer Säge. Eine glatte Oberfläche schneidet das rohe Fleisch leicht.
Schritt 3
Entfernen Sie das Fett von den Seiten des Huhns. Schneiden Sie auch Knorpel in der Mitte des Fleisches.
Schritt 4
Hähnchenbrust der Länge nach durch die Mitte schneiden. Machen Sie einen weiteren Schnitt am rechten und linken Teil des zentralen Schnitts. Lassen Sie einen Abstand von 2,5 cm zum Mittelschnitt, wenn das Fleischstück groß genug ist.
Schritt 5
Erstellen Sie Seitenschnitte im Abstand von 2,5 cm. Beginnen Sie auf der linken Seite des Fleisches und gehen Sie nach rechts, wobei Sie die gesamte Hühnerbrust in Scheiben schneiden.
Gekochtes Hähnchen in Scheiben schneiden
Schritt 1
Waschen Sie Ihre Hände mit warmem Seifenwasser. Stellen Sie das gekochte Huhn nach dem Abkühlen auf ein sauberes Brett.
Schritt 2
Schneiden Sie die Hühnerbrust mit einem Sägemesser der Länge nach von unten ab. Im Gegensatz zu Messern mit glatter Klinge eignen sie sich am besten für festere Lebensmittel.
Schritt 3
Schneiden Sie eine Linie nach links und eine Linie nach rechts und lassen Sie zwischen jedem Schnitt einen Abstand von 2,5. Machen Sie zusätzliche Längsschnitte, wobei zwischen jedem ein Abstand von 2,5 cm verbleibt.