Wie man Salami brät

Inhalt

Anweisungen
Wie
Was du brauchst

Salami - Rindfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch - ist ein köstliches kaltes Fleisch mit Kräutern und Gewürzen, das verzehrt werden kann. Es ist möglich, es in mehreren Lebensmitteln verschiedener Formen zu verwenden: gesalzen, geräuchert oder getrocknet. Fügen Sie Scheiben, Sandwiches, Salate, Omelettes, Pizza und Nudeln hinzu oder mischen Sie sie mit Reis, Fleisch und Gemüse. Verbessern Sie den Geschmack der Salami, indem Sie sie leicht braten und bräunen, bevor Sie sie Ihrer Mahlzeit hinzufügen.

Anweisungen

Braten Sie die Salami leicht an, um das Aroma des Fleisches anzureichern, bevor Sie es dem Essen hinzufügen (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

225 Gramm Salami in kleine 1-Zoll-Würfel schneiden und ruhen lassen. Bringen Sie eine beschichtete Pfanne drei Minuten lang bei mittlerer Hitze an.
Gießen Sie einen Esslöffel Olivenöl. Fügen Sie die gehackte Salami hinzu und schalten Sie die hohe Hitze aus. Kochen Sie die Salami auf jeder Seite zwei Minuten lang oder bis sie knusprig und leicht golden wird.
Übertragen Sie die Salami auf eine Platte und servieren Sie, wie Sie möchten. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Hitze auf ein mittleres Niveau zu reduzieren, zwei Eier hinzuzufügen und sie mit der Salami zu mischen. Kochen Sie drei Minuten, um Rührei mit Salami zuzubereiten.

Wie

Sie können Salami auch schnell mit Gemüse in sehr heißem Öl braten. Fügen Sie der gebratenen Salami jeweils 1/4 Tasse der folgenden Zutaten hinzu: Karotten, grüne Bohnen, Tomaten und Zwiebeln. Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack mischen. Bei mittlerer Hitze zehn Minuten kochen und heiß servieren.