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Das zarte weiße Fleisch des Tilapia verbindet sich mit verschiedenen Fischrezepten. Tilapia-Filets können paniert gebraten, gegrillt oder zu köstlichen Abendessen oder äußerst attraktiven Mittagessen zubereitet werden. Der Tilapia ist am besten frisch, aber das Einfrieren der Steaks ist eine bequeme Möglichkeit, den Fisch für den späteren Verzehr aufzubewahren. Egal, ob es frisch oder gefroren ist, der Tilapia sollte korrekt gelagert werden, um ein Verderben zu vermeiden. Halten Sie Ihre Tilapia-Filets in ihrem besten Geschmack, indem Sie den Fisch verwenden, bevor er verderbt.
Anweisungen
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Überprüfen Sie die Farbe der Steaks. Das frische Tilapia wird für ein oder zwei Tage im Kühlschrank und ungefähr sechs bis acht Monate im Gefrierschrank verbraucht. Der Fisch sollte eine weiße Farbe mit Rosatönen haben; Wenn der Fisch grau oder verfärbt ist, ist er möglicherweise beschädigt.
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Überprüfen Sie die Textur des Fisches. Steaks sollten sich feucht und dicht anfühlen. Wenn der Fisch eine weiche oder weiche Konsistenz hat, sollte er verworfen werden.
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Riechen Sie den Fisch. Tilapia ist ein Fisch, der in Süß- und Salzwasser lebt. Erkundigen Sie sich daher nach der Umgebung, in der Ihr Fisch aufgezogen wurde. Salzwasser-Tilapia hat einen Meeresgeruch, und wenn der Fisch Süßwasser ist, riecht er nicht. Wenn das Filet einen sauren oder unangenehmen Geruch hat, werfen Sie es weg.
Wie
- Tilapia-Filets einfrieren, indem Sie sie in Plastikfolie einwickeln und in Plastiktüten aufbewahren, um sie im Gefrierfach einzufrieren.
Hinweis
- Verbrauchen Sie Tilapia nicht, wenn der Fisch Mehltau hat.
Was du brauchst
- Kunststofffolie
- Plastiktüte für Gefrierschrank