Wie man mit frischem Obst für einen Empfang arrangiert

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Anweisungen
Wie
Was du brauchst

Ein frisches Obsttablett bietet den Teilnehmern eine gesunde Alternative zu gebackenen und herzhaften Vorspeisen. Wenn Sie frisches Obst für einen Empfang vorbereiten, wählen Sie diese aus der Station aus und ordnen Sie sie so, dass ein attraktives Layout entsteht, indem Sie Farben mischen und ähnliche Elemente in der Ablage gruppieren. Fügen Sie Saucen hinzu und bewahren Sie sie in der Nähe des Tabletts auf, um Ihre Gäste zufrieden zu stellen.

Anweisungen

Verwenden Sie frische und saisonale Früchte in Ihrem Arrangement (frische Obstteller Bild von nextrecord von Fotolia.com)

Schneiden Sie die Oberseite und 2,5 cm von der Unterseite einer Ananas ab. Entfernen Sie die Schale, indem Sie die Stücke der Ananas schneiden. Teilen Sie es der Länge nach in zwei Hälften. Legen Sie die flache Seite nach unten und schneiden Sie sie in 1,2 cm dicke symmetrische Stücke.
Schneiden Sie die Melone der Länge nach in zwei gleiche Stücke. Samen entfernen und wegwerfen. Legen Sie die Teile nach unten. Verwenden Sie ein Messer, um 1/2-Zoll dicke Scheiben zu machen.
Spülen Sie die Erdbeeren, violetten Trauben und Blaubeeren in einem Abtropfgestell. Entfernen Sie die Stiele und Blätter von den Erdbeeren. Entfernen Sie die Trauben von den Locken.
Ordnen Sie das Tablett an. Beginnen Sie auf der gegenüberliegenden Seite, indem Sie die Scheiben Ananas und Cantaloupe legen. Lassen Sie die Früchte überlappen, um ein Fächerdesign zu schaffen. Legen Sie die Erdbeeren, Blaubeeren und Trauben in die Mitte.
Legen Sie mehrere kleine Gläser mit Zucker, Sauerrahm und Karamell um das Tablett.

Wie

Variieren Sie die Früchte vom Tablett.
Anstelle von Scheiben in Würfel schneiden.
Mangos, Äpfel, Orangen und Chrysis sind eine gute Ergänzung für das Obsttablett, wenn sie in der Saison sind.