Wie man eine Gurkenmelone isst

Inhalt

• Anweisungen
• Wie
• Was du brauchst

Die Gurkenmelone, auch bekannt als süße Gurke, reife Frucht, Melonenbaum und eine Vielzahl anderer Namen, ist einzigartig in den tropischen Gebieten von Chile und Peru. Diese weiche und weiche Frucht hat einen milden und leicht süßen Geschmack. Die Textur ähnelt einer Gurke, und Rinde und Samen sind, obwohl sie hart sind, essbar. Diese Melone lässt sich am besten mit stark gewürzten Zutaten kombinieren und eignet sich hervorragend als Füllung für Salate, Saucen und andere Rezepte. Schneiden Sie die Gurkenmelone in einen süßen pikanten Salat, um sie mit Grill zu servieren.

Anweisungen

Schneiden Sie eine Gurkenmelone für einen Obstsalat. (Bilder der Marke X / Bilder der Marke X / Getty Images)

1. Legen Sie zwei Gurkenmelonen auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer in zwei Hälften. Verwenden Sie einen Löffel, um die Samen in der Mitte zu entfernen.

2. Die Frucht mit einem scharfen Messer schälen. Die Früchte in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.

3. Schneiden Sie eine große Kantalupe auf ein Schneidebrett. Entfernen Sie die Samen mit einem Löffel aus den Kernen. Schneiden Sie die Melone in vier Stücke.

4. Schneiden Sie die Schale der Melone ab. Die Kantalupe in Würfel schneiden und mit der Gurkenmelone in die Schüssel geben.

5. Eine kleine Wassermelone ohne Samen halbieren und dann in vier Teile schneiden. Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie die Frucht von der Schale abschneiden und in Würfel schneiden, wie in der Melone. In die Schüssel geben

   
   

6. 1 Tasse lila Zwiebeln und 2 Paprikaschoten mit Samen entfernen. Fügen Sie sie mit den Früchten hinzu.

7. Gießen Sie 3 Esslöffel Zitronensaft mit 2 Esslöffel Honig in die Obstschale. Rühren Sie die Mischung mit einem großen Löffel.

8. Mischen Sie 1/2 Teelöffel Chilipulver, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel. 2 Esslöffel frischer Koriander hacken und zur Gewürzmischung geben.

9. Streuen Sie die Gewürze auf das Obst und Gemüse. Erneut mischen und bei Raumtemperatur servieren.

Wie

• Reduzieren Sie 1/4 Teelöffel Pfeffer, um es weniger würzig zu machen.
• Machen Sie den süßen Salat, indem Sie 3 Esslöffel Agavennektar hinzufügen.

Was du brauchst

• 2 Gurkenmelonen
• Schneidebrett
• Scharfes Messer
• Löffel
• Große Schüssel
• Kantalupe (Art der Melone)
• Samenlose Wassermelone
• 1 Tasse gehackte violette Zwiebel
• 2 grüne Paprika
• 3 Esslöffel Zitronensaft
• 2 Esslöffel Honig
• 1/2 Teelöffel Paprikapulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
• 3 Esslöffel Agavennektar (optional)