Erstellen Sie Schokoladentransferblätter mit Acetat

Inhalt

Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6

Transferblätter funktionieren genauso wie temporäre Tätowierungen, die in Packungen mit Spielzeug und Kaugummi für Kinder geliefert werden. Auf Transferblättern wird das Design auf einem Acetatblatt oder -band mit Kakaobutter oder hydriertem Pflanzenöl erstellt, das mit Lebensmittelfarbe gefärbt ist. Wenn die geschmolzene Schokolade über das Design verteilt und ausgehärtet wird, wird das Design auf die Oberfläche der Schokolade übertragen und das Acetat kann abgezogen werden. Für diejenigen mit Geduld und ein wenig künstlerischem Können ist es möglich, benutzerdefinierte Transferblätter in Acetat manuell herzustellen.

Schritt 1

Schneiden Sie eine Acetatplatte oder eine Acetatrolle auf die gewünschte Größe für die Form. Ich habe es getrennt in Reichweite Ihres Arbeitsbereichs gelassen.

Schritt 2

Kratzen oder zerbröckeln Sie die Kakaobutter in die kleinen Glasschalen, eine für jede Farbe, die Sie verwenden werden. Gold, Silber, Weiß und Rot heben sich besser von Schokoladenbraun ab.

Schritt 3

Stellen Sie die Schalen mit Kakaobutter in eine flache Pfanne mit heißem Wasser. Während des Schmelzens regelmäßig umrühren und darauf achten, dass keine Wassertropfen in die Kakaobutter gelangen. Wasser kann Kakaobutter "härten" und es fest und körnig machen.

Schritt 4

Fügen Sie Paste oder Lebensmittelfarbe in kleinen Mengen zu den Kakaobutterschalen hinzu, bis Sie den gewünschten Farbton erhalten. Verwenden Sie keine flüssigen Lebensmittelfarben, die auch Kakaobutter aushärten können.

Schritt 5

Stellen Sie die Schalen mit gefärbter Kakaobutter auf ein Heizkissen in einer niedrigen Einstellung, damit sie geschmolzen und verwendbar bleiben. Verwenden Sie den Pinsel, um das Design auf das Acetat zu malen. Beginnen Sie mit einer helleren Farbe und wechseln Sie zu einer dunkleren. Denken Sie daran, dass Sie ein Spiegelbild Ihres Projekts erstellen, das beim Betrachten über der Schokolade invertiert wird.