Machen Sie hausgemachtes Brot

Video: Machen Sie hausgemachtes Brot! Einfach und köstlich! Kein Brotkauf mehr im Laden

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Anweisungen
Was du brauchst

Brot zu backen ist ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis. Dies gilt umso mehr, wenn es warm zum Frühstück oder zum Nachmittagsjause serviert wird. Es gibt eine Erfolgsgarantie für Ihre Gäste, Freunde und Familie. Das Rezept ist einfach und das Geheimnis liegt im Wesentlichen im Teig, der flaumig sein sollte, aber nicht zu nass. Dazu ist es wichtig, auf die Menge der Zutaten zu achten und die Zeit zu steuern, die der Ofen braucht. Folgen Sie Schritt für Schritt unserer Hand und genießen Sie das Brot auf hausgemachte Art und Weise.

Anweisungen

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

Der erste Schritt zum köstlichen Rezept für hausgemachtes Brot besteht darin, alle Zutaten außer Weizenmehl in den Mixer zu geben. Schalten Sie das Gerät ein und schlagen Sie die Gegenstände so lange, bis Sie feststellen, dass der Teig eine homogene Paste mit derselben Farbe und Textur bleibt. Etwa zwei Minuten sollten ausreichen. Reservieren Sie die Mischung.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Wenn die Zutaten bereits geschlagen sind, wird als nächstes eine große Schüssel oder Schüssel, in der das Weizenmehl hinzugefügt wird, getrennt. Verteile das Mehl durch die Schüssel. Dann die Mischung darüber gießen.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Mischen Sie den Teig mit einem Holzlöffel oder einem Löffel Schöpfkelle. Ziel ist es, dass das Mehl die im Mixer geschlagene Paste vollständig absorbiert. Bilden Sie weiterhin eine homogene Masse.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Bereiten Sie zwei mittlere Formen vor und fetten Sie sie gut mit Butter, Margarine, Öl oder Weizenmehl ein. Dann legen Sie einfach den Teig und achten Sie darauf, dass in beiden Behältern eine gleichmäßige Menge bleibt.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Lassen Sie den Teig etwa eine Stunde ruhen. Während dieser Zeit sollte sich die Größe dank der Wirkung von biologischer Hefe verdoppeln.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Eine Stunde später ist es Zeit, den hausgemachten Brotteig zu backen. Ofen auf 200 Grad vorheizen und ca. 25 Minuten backen.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Nach dem Rösten ist das Brot goldgelb und servierfertig. Schneiden Sie sie einfach in Streifen und servieren Sie das echte und köstliche hausgemachte Brot. Guten Appetit.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)