Inhalt
Einleitung
Obst, Gemüse und sogar Fleisch in Dosen sind eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, diese Lebensmittel das ganze Jahr über aufzubewahren. Konservieren Sie Lebensmittel wie Eier, Gurken, Rüben oder süße Speisen wie Pfirsiche in Sirup, Brombeeren und Kürbisse. Sie können auch Süßigkeiten und Nudeln wie Apfelbutter, Pfeffersauce oder Gelee herstellen. Lagern Sie Konserven in einer kühlen Umgebung und verwenden Sie sie das ganze Jahr über. Auch ein Geschenk aus der Dose ist möglich.
Okra
Mit einer seltsamen und viskosen Textur kann Okra ein einschüchterndes Gemüse zum Kochen sein. Trotz des relativen Mangels an Beliebtheit sind Konserven gut, besonders wenn sie in Essig aufbewahrt werden. Suppe mit dickem Stock verdicken oder Nudeln, Eier oder Kartoffelsalat kalt stellen.
Tomaten
Von Mexiko bis nach Italien und darüber hinaus eignen sich Dosen-Tomaten für eine Vielzahl von Gerichten und Speisen. Schälen und konservieren Sie die ganzen Tomaten, halbiert oder gehackt. Sie können auch ein Tomatenpüree oder eine Spaghetti-Sauce herstellen.
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Kürbis
Kürbisse werden einmal im Jahr geerntet und kommen dann in großen Mengen. Um das ganze Jahr über Kürbis zu haben, können Sie eine schmackhafte Konserve herstellen, die Sie nach Belieben verwenden können. Der beste Weg, einen Kürbis aus der Dose herzustellen, ist, das Fruchtfleisch zu schneiden und in einem Konservierungsmittel zu lagern oder ein Püree zu machen.
Gurke
Knusprige Gurken gehören zu den beliebtesten und leicht zu pflegenden Lebensmitteln. Machen Sie ganze Gurken, schneiden Sie sie in Streifen oder runde Stücke. Probieren Sie salzige, süße oder würzige Aromen.
Gelees
Das Gelee kombiniert alles vom Frühstück bis zu einem klassischen Butterbrot-Sandwich. Um ein Gelee herzustellen, nimm ein oder zwei deiner Lieblingsfrüchte wie Erdbeeren, Mango und Orangen und folge einem Geleerezept. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, schließen Sie es dann fest und bewahren Sie es an einem kühlen Ort oder im Gefrierschrank auf.
Rüben
Rübe ist bekannt für den erdigen Geschmack, die intensive Farbe und die Fleischstruktur. Um das ganze Jahr über zu genießen, halten Sie die Rüben ganz, schneiden Sie sie in Würfel oder schneiden Sie sie in Scheiben. Eingelegte Rüben sind sehr beliebt und kombinieren sich mit Salaten, gesunden Speisen und rotem Fleisch.
Eier
Obwohl Eier aus der Dose seltsam wirken können, ist es üblich, dass diese proteinreiche Nahrung auf diese Weise hergestellt wird. Es ist ideal für eine Nachmittagsjause oder einen Salat. Sie können auch Rübensaft in die Konservenlösung geben, damit die Eier eine rötliche Farbe haben.
Pfirsiche
Sie haben wahrscheinlich schon Dosenpfirsiche gekauft, aber wenn Sie diese Frucht das nächste Mal genießen möchten, machen Sie Konserven. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Pfirsiche eine Minute lang kochen, abkühlen lassen und dann die Früchte schneiden und in einem Behälter mit einfachem Sirup aufbewahren.