Wie man Popcorn aus verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellt

Video: Regenbogen Popcorn / Grundrezept / Basics / süß & herzhaft / Karamell-Vanille / Sallys Welt

Inhalt

Anweisungen
Machen Sie süßes Popcorn mit Sirup überzogen
Machen Sie salziges Popcorn
Wie
Was du brauchst

Butter und Salz sind die beliebtesten Optionen, um den Geschmack von Popcorn zu verbessern. Heute gibt es Gourmet-Popcorn-Läden, die Aromen ihrer eigenen Kreation anbieten. Einige dieser Aromen können zu Hause hergestellt werden. Sie können auf zwei Arten hergestellt werden: süß mit einem Sirup oder salzig mit Gewürzen und Gewürzen. Machen Sie große Mengen beider Versionen für einen Snack während eines Films oder jederzeit.

Anweisungen

Popcorn kann süß oder salzig sein und ist jederzeit perfekt (Juno Le / Demand Media)

Machen Sie süßes Popcorn mit Sirup überzogen

Erhitzen Sie den Zucker, die Butter und den Maissirup in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es kocht.

Erster Schritt (Juno Le / Demand Media)
Den Zuckersirup zwei Minuten kochen.

Schritt 2 (Juno Le / Demand Media)
Entfernen Sie den Sirup von der Hitze und mischen Sie das Backpulver und die Vanille-Essenz.

Schritt 3 (Juno Le / Demand Media)
Den Sirup in einer großen Schüssel über das Popcorn gießen und schütteln, so dass alles bedeckt ist.

Schritt 4 (Juno Le / Demand Media)
Verteilen Sie das bedeckte Popcorn auf dem mit Butterpapier ausgekleideten Backblech, um es abzukühlen und auszuhärten.

Schritt 5 (Juno Le / Demand Media)
Brechen Sie das süße Popcorn auf und lagern Sie es drei Wochen lang in einem dicht verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort.

Schritt 6 (Juno Le / Demand Media)

Machen Sie salziges Popcorn

Legen Sie das Popcorn in einer einzigen Schicht auf das mit Butterpapier ausgelegte Backblech.

Schritt 1 (Juno Le / Demand Media)
Den Sprühbutter-Geschmack gleichmäßig über das Popcorn geben.

Schritt 2 (Juno Le / Demand Media)
Geben Sie etwas geriebenen Käse oder Gewürzpulver über das Popcorn, um den Geschmack zu erhöhen.

Schritt 3 (Juno Le / Demand Media)
Schütteln Sie das Popcorn und wiederholen Sie das Sprühen und Würzen, wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen.

Schritt 4 (Juno Le / Demand Media)
Bewahren Sie das Popcorn bis zu zwei Wochen in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur auf.

Schritt 5 (Juno Le / Demand Media)

Wie

Ändern Sie den Geschmack von süßem Popcorn, indem Sie die Vanille-Essenz durch Schokolade, Mandeln, Walnüsse oder Kokosnuss ersetzen.
Reiben Sie Ihren eigenen Käse wie Cheddar, Parmesan, römisches Pecorino oder Asiago mit einer feinen Reibe, wenn Sie den Käse nicht gerieben finden.
Probieren Sie eine oder eine Kombination dieser Gewürze auf Ihrem Salzpopcorn: geräuchertes Salz, gemahlenes Salatdressing, Salz und Pfeffer, Pfefferpulver, englische Sauce oder Currypulver oder sogar gewürztes Salz.