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Das Abnehmen eines Hummerschwanzes von der Schale ist nicht schwierig, wenn Sie die erforderlichen Schritte kennen. Diese Methode funktioniert, wenn der Hummerschwanz gekocht wurde und zum Essen entfernt werden muss oder roh ist und zum Kochen entfernt werden muss.
Anweisungen
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Nehmen Sie den Hummerschwanz und legen Sie ihn mit der Schale nach oben. Verringern Sie die Länge der Rinde mit einer scharfen Schere und stoppen Sie, wenn Sie das Ende des fächerförmigen Schwanzes erreichen.
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Heben Sie die Rinde vorsichtig an den Seiten ab, um das Fleisch im Inneren zu zeigen.
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Drücken Sie mit den Daumen die Seiten des Schwanzes in Längsrichtung nach unten, um das Fleisch zu lösen. Nicht das Highlight des Hecks im Lüfterformat. Es kann einige Minuten dauern, bis das Fleisch vollständig von der Schale entfernt ist.
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Wenn Sie das Fleisch von der Brustplatte nehmen, entfernen Sie das gesamte Stück Fleisch vom Schwanz und legen Sie es auf die Schale. Wenn es sich um einen bereits gekochten Schwanz handelt, können Sie ihn jetzt leicht essen. Wenn es roh ist, kochen oder grillen Sie die Schale noch, um eine elegante Präsentation zu erhalten. Markieren Sie andernfalls das Ende Ihres Finish im Lüfterformat.
Wie bekommt man den Schwanz eines Hummers aus der Rinde
Was du brauchst
- Hummerschwanz
- Schere