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Gebratene Kastanien gehören zur Tradition vieler festlicher Feiertage. Straßenhändler braten oft Kastanien, während sie Weihnachtslieder singen. Sie können leicht gebacken werden, ohne dass ein Kamin oder ein Kohlenbecken benötigt wird. Das Backen im Ofen ist eine einfache Methode, mit der Sie dieses leichte Gericht als Vorspeise oder als hausgemachte Füllung zubereiten können.
Anweisungen
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Schneiden Sie ein kleines "X" auf jede Kastanie. Dies verhindert, dass sie im Ofen explodieren.
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Wärmen Sie Ihren Ofen auf 200 ° C vor. Legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf das Backblech.
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30 Minuten backen. Die Nüsse sind fertig, wenn ihre Schalen leicht zurückgezogen werden und wenn sie berührt werden, sind sie weich.
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Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren fünf bis zehn Minuten abkühlen.
Wie
- Entfernen Sie die braune Schale und die weiße Haut, bevor Sie die Nüsse essen.
- Fügen Sie sie in Salaten, Füllungen oder Mischungen mit Früchten hinzu.
Hinweis
- Schalen, die vor dem Braten nicht geschnitten oder eingezogen werden, platzen ähnlich wie Popcorn in den Ofen und verursachen ein lautes Geräusch.
Was du brauchst
- Kastanien
- Messer für Gemüse
- Backblech