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Wer kann prallen, saftigen und sehr reifen Erdbeeren widerstehen? Frische Erdbeeren sind an sich schon köstlich, aber das Schneiden und Verzieren von Kuchen und Torten macht jedes Dessert noch besser. Es gibt viele Techniken, um die Früchte dekorativ zu schneiden und damit Desserts zu dekorieren. Hier sind die häufigsten.
Schritt 1
Waschen Sie die Erdbeeren mit Wasser und trocknen Sie sie vorsichtig mit einem Papiertuch ab.
Schritt 2
Lassen Sie den Griff jeder Erdbeere und schneiden Sie das Ende des anderen Endes. Entfernen Sie den Kern von der Frucht. Viermal von der Spitze abschneiden - aber nicht bis zum Ende schneiden -, um eine Rose zu bilden.
Schritt 3
Halten Sie jede Erdbeere in einer Hand und mit der anderen den Griff der Frucht. Drehen Sie den Griff, während Sie die Erdbeere in die entgegengesetzte Richtung halten, um den Stiel und die Blätter zu entfernen.
Schritt 4
Machen Sie einen kleinen Schnitt in jede Erdbeere direkt unter der Stelle, an der sich das Kabel am anderen Ende befand, ohne die Teile vollständig zu trennen. Wiederholen Sie den Vorgang um jede Erdbeere.
Schritt 5
Trennen Sie die Teile und bilden Sie einen Fächer.
Schritt 6
Legen Sie die Erdbeeren beiseite und schneiden Sie sie der Länge nach in dünne Scheiben. Fahren Sie fort, bis Sie viele Scheiben fein geschnitten haben, um einen Kuchen oder eine Torte zu dekorieren.
Schritt 7
Für eine einfache Dekoration die Erdbeeren halbieren und jede Hälfte verdeckt auf ein Schneidebrett legen. Nochmals halbieren und jede Frucht in vier Teile teilen.