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Es gibt einen korrekten Weg, Garnelen aufzutauen, ohne die Qualität und den Geschmack zu beeinträchtigen, und vor allem, sie frei von Bakterien zu halten, die Ihre Gesundheit schädigen könnten. Wenn Sie es nicht richtig auftauen, wird es weich und ist nicht gesund.
Schritt für Schritt
Schritt 1
Nehmen Sie die gefrorenen Garnelen aus der Verpackung und legen Sie sie in das Sieb.
Schritt 2
Decken Sie das Sieb mit Aluminiumfolie oder Plastikfolie ab.
Schritt 3
Stellen Sie das Sieb über eine flache Pfanne, da das Wasser beim Auftauen der Garnelen abfließen kann. Es wird nicht empfohlen, eine normale Schüssel zu verwenden, da die Garnelen mit diesem Wasser in Kontakt kommen und es aufnehmen können, wodurch sich Qualität und Geschmack ändern.
Schritt 4
Lassen Sie die Garnelen über Nacht oder 12 Stunden im Kühlschrank. Nehmen Sie es am Ende heraus, entfernen Sie die Aluminiumfolie und spülen Sie es 10 Sekunden lang mit kaltem Wasser ab. Es wird dann aufgetaut und ist bereit zu kochen oder zu essen.