Die beste Methode zum Aufbewahren und Einfrieren von gefrorenem hausgemachtem Joghurt

Video: Lebensmittel richtig einfrieren | Praxistipps mit Jo | NDR

Inhalt

Anweisungen
Was du brauchst

Wenn Sie Ihren eigenen gefrorenen Joghurt herstellen, können Sie einen preiswerten und gesunden Genuss bereiten. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, Ihre eigenen Mischungen mit Ihren Lieblingsaromen zusammenzustellen. Das Einfrieren und Einfrieren des gefrorenen selbstgemachten Joghurts ist daher ein wichtiger Faktor, um ihn frisch zu halten und später zu essen. Obwohl die beste Zeit zum Probieren unmittelbar nach der Zubereitung ist, kann sie sicher im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Anweisungen

Bewahren Sie den gefrorenen selbstgemachten Joghurt im Gefrierschrank auf, um ihn später zu probieren (Jupiterimages / Creatas / Getty Images)

Wenn Sie eine Eismaschine verwendet haben, übergeben Sie den gefrorenen Joghurt aus der Maschine in einen geeigneten Kunststoffbehälter für den Gefrierschrank. Lassen Sie es alternativ in dem Behälter, in dem Sie es zubereitet haben, solange es voll ist. Andernfalls in einen kleineren Aufbewahrungsbehälter umfüllen, der für den Gefrierschrank geeignet ist.
Verwenden Sie einen luftdichten Gefrierschrank. Füllen Sie es mit Joghurt und stellen Sie sicher, dass oben im Behälter kein Platz mehr vorhanden ist. Dann versiegeln Sie es gut.
Behalten Sie selbst gemachten Joghurt bis zu sieben Tage im Tiefkühlschrank. Wenn Sie weniger als die Hälfte übrig haben, überführen Sie den Rest in einen kleineren Behälter, um ihn maximal frisch zu halten.