Inhalt
- Wie Obstscheiben trocknen
- Wie Obstschalen trocknen
- Gefrorene Trockenfrüchte hinzufügen
- Streuen Sie Gewürze in die Mischung
- Fügen Sie die Potpourri-Mischung hinzu
Obwohl der Blumentopf-Pourri duftet, gibt die getrocknete Frucht einen Geschmack, der das Haus mit einem frischen und ausgeprägten Aroma erfüllt. Das Trocknen von Obst ist einfach und ein Teil des Spaßes, dieses Arrangement zu treffen, ist die Auswahl Ihrer Lieblingsfrüchte zum Mischen. Es ist perfekt für Küchen und Speisesäle und kann auch ein Willkommensgeschenk der Gastgeberin sein.
Wie Obstscheiben trocknen
Das Trocknen von Früchten ist einfach und schnell. Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Limetten sind ideal für Potpourri, da sie nach dem Trocknen Form und Farbe behalten.
1. Zitrusfrüchte in 5 mm dicke Scheiben schneiden.
2. Legen Sie die Scheiben auf einen Metallgrill.
3. Wärmen Sie sie etwa zwei Stunden im Ofen bei 90 ° C und drehen Sie sie jede halbe Stunde. Lassen Sie die Ofentür offen, damit Feuchtigkeit entweichen kann.
4. Wenn die Früchte nach zwei Stunden nicht vollständig trocken sind, erhitzen Sie sie weitere 30 Minuten und überprüfen Sie sie während des Prozesses, damit sie nicht verbrennen.
Hinweis: Vermeiden Sie das Trocknen von Früchten wie Pfirsichen und Aprikosen, die zu feucht sind und bei Dehydrierung zum Zusammenkleben neigen.
Wie Obstschalen trocknen
Die Schalen von Zitrusfrüchten und anderen Früchten verleihen der Mischung eine Textur. Sie sind vergleichbar mit Stöcken und anderen botanischen Elementen, die das blumige Potpourri ergänzen.
1. Schälen Sie die Früchte mit einem scharfen Messer oder einem großen Gemüseschäler.Bewahren Sie die Schalen in langen Streifen auf, wenn Sie sie ganz abziehen können. die längeren bilden im trockenen Zustand Spiralen.
2. Legen Sie die Fruchtschalen in ein mit Papier ausgekleidetes Tablett und erwärmen Sie sie etwa zwei Stunden im Ofen bei 90 ° C. Drehen Sie sie jede halbe Stunde.
3. Wenn an der Frucht noch Blätter angebracht sind, fügen Sie diese Blätter zum Trocknen hinzu.
Gefrorene Trockenfrüchte hinzufügen
Gefrorene getrocknete Früchte können in Lebensmittelgeschäften gefunden werden und haben keine Feuchtigkeit in ihrem Inneren, so dass sie sehr gut in einem Potpourri funktionieren. Die getrockneten roten Früchte geben Farbpunkte und die getrockneten Erdbeeren sehen aus wie Rosenblätter.
Streuen Sie Gewürze in die Mischung
Wählen Sie Gewürze, die die Früchte im Potpourri ergänzen.
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Zimtstangen und ganze Nelken dienen sowohl als botanische Elemente als auch als Duftgeneratoren.
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Versuchen Sie es mit Kräutern wie Rosmarin und Thymian, die den Früchten einen süßeren Geschmack verleihen.
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Geben Sie eine Schicht Zimtpulver in die Mischung, um einen köstlichen Duft zu erzeugen.
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Sie können auch ätherische Öle aus Fruchtextrakten wie Limettenöl hinzufügen, um das Aroma zu betonen.
Fügen Sie die Potpourri-Mischung hinzu
Nachdem Sie alle Ihre Hauptzutaten gesammelt haben, legen Sie sie in Plastiktüten, die versiegelt werden können.
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Fügen Sie Gewürze hinzu, einschließlich ätherischer Öle oder Verschlüsse.
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Schütteln Sie den Beutel, um die duftenden Materialien gleichmäßig zu verteilen.
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Lassen Sie die Mischung für eine Nacht auf der Tasche ruhen, um die Parfüme zu betonen. Im Gegensatz zu dem blumigen Potpourri haben die getrockneten Früchte normalerweise Feuchtigkeitsspuren, weshalb es nicht empfohlen wird, sie längere Zeit in einem geschlossenen Beutel zu lagern.
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Weitere Tipps zur Herstellung von Potpourri finden Sie in diesem Grundrezept.
